Tips Sehat Buka Puasa Ramadan Ala dr Tirta dan dr Zaidul Akbar, Bonusnya Langsing

Karbohidrat bisa dari beras merah, beras hitam, beras cokelat, ubi jalar, kentang.

Rempah dan rimpang seperti jahe, kunyit, serai bisa dijadikan minuman sehat selama puasa

Sumber protein bisa didapatkan dari nabati dan hewani. 

"Saya anjurkan untuk memperbanyak protein nabati dari pada hewani. Jika ingin menjadikan bulan Ramadan sebagai bulan detoksifikasi sebaiknya asupan protein hewani 15-20 persen  sebulan atau hanya 4 kali dalam sebulan," jelas Zaidul Akbar. 

Untuk camilan ada kolang kaling atau rumput laut bisa dikonsumsi bersama dengan air madu. 

Dengan konsep menu lebih sederhana dan berbobot maka akan cukup mendukung aktivitas ibadah selama puasa Ramadhan.

Berikut ini contoh. menu makanan sehat ala Dokter Zaidul Akbar: 

1. Menu Sahur

- 7 butir kurma

- 1 sdm minyak zaitun

- 1 potong ubi atau singkong boleh dikukus atau rebus. Bisa ditambahkan bawang putih, garam dan lada hitam saat merebus

- 1 butir telur rebus dengan api kecil

- 1-2 gelas air putih.

2. Menu buka puasa 

- Saat membatalkan puasa: minum air putih, makan kurma basah atau kurma kering