15 Hidangan Disajikan Saat Perayaan Tahun Baru Imlek yang Bermakna Kemakmuran dan Sehat

6. Ayam atau Bebek

Makanan khas Imlek selanjutnya adalah ayam yang disajikan secara utuh sebagai simbol dari keluarga yang utuh dan bahagia.

Nggak cuma ayam, terkadang kuliner khas Imlek satu ini juga diganti atau dilengkapi dengan kehadiran bebek.

Baca juga: Makna Pemberian Angpau Saat Tahun Baru Imlek, Ini Aturan yang Wajib Dipatuhi

7. Kuo tie

Di Indonesia Jiaozi juga dikenal dengan nama Kuo Tie , yang biasa ditemukan pada sajian Dimsum .

Makanan tradisional Cina ini disantap pada saat Tahun Baru Imlek sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan karena bentuknya yang menyerupai bentuk uang kuno pada masa lampau di daratan Cina.

8. Eight Treasure Soup (Sup Delapan Bentuk)

Disebut Sup Delapan Bentuk, makanan khas Tahun Baru Imlek ini delapan bahan dasar yaitu teripang, jamur tungku, ikan, udang, perut ikan, kerang kering, abalone, jamur hitam, kacang ginko, serta biji lotus.

Sup khas Imlek ini disantap dengan harapan bisnis atau usaha yang mampu berkembang dengan cepat di tahun baru.

9. Wonton

Mirip dengan pangsit, wonton adalah makanan tradisional Tahun Baru Imlek populer yang melambangkan kekayaan dan kemakmuran di tahun yang akan datang.

Wonton juga bisa dimakan sebagai makanan keberuntungan selama perayaan tahun baru dilihat sebagai harapan awal tahun yang baik.

Kantung gurih ini serba guna dan bisa diisi dengan campuran sayuran dan daging apa saja.

10. Kue Mangkuk