Kisah Inspiratif

Banting Stir saat Usaha Percetakan Makin Sepi, Yansen Raih Sukses dengan Bisnis Burger Ramah Kantong

Yansen akhirnya memilih berjualan Burger dan dinamai Doyann’s Burger saat usaha percetakannya tidak berjalan baik

Editor: Feryanto Hadi
ist
Yansen berfoto di depan outlet burger miliknya. Hingga saat ini, Yansen sudah memiliki 3 outlet Doyann’s Burger 

Terlebih saat itu adalah pengalaman pertamanya menjajal usaha bisnis kuliner.

Setelah 6 bulan belajar mengolah resep, pada pertengahan tahun 2020 Yan mulai berani memasarkan Burgernya dan hingga kini telah memiliki 3 outlet Doyann’s Burger. Ia optimis bisa bertahan ditengah persaingan usaha kuliner serupa karena keunggulan bahan baku yang digunakan.

“ Kami menggunakan daging dada, tekstur dagingnya lebih tebal dan kandungan lemaknya sedikit. Selain itu pun tidak menciut pada saat proses masak,”.

Walaupun begitu, harga jual yang dipatok masih sangat terjangkau, bahkan hanya dengan Rp 10.000 konsumen sudah bisa menikmati menu Burger Deluxe Chicken.

Baca juga: Pamerkan Produk UMKM, Indonesia Bawa Pulang Rp23,3 Triliun dari China-ASEAN Expo 

Melalui usahanya ini, Yan bisa meraup keuntungan belasan juta dari tiga outlet yang dimilikinya.

Artinya, jika dilihat dari omset usaha bisa terbilang menggiurkan untuk sebuah prospek bisnis usaha UMKM.

Selain itu, pemilihan lokasi berjualan juga menjadi kuncinya dalam menjalankan usahanya ini.

“Berjualan di depan minimarket Alfamart Anggrek Cakra 19 wilayah Kebon Jeruk karena sistemnya yang mudah, biayanya terjangkau dan tidak repot memindahkan gerobak dagangan. Lokasinya juga di dekat kampus, kost-an dan juga pemukiman. Jadi ramai konsumen”.

Selama menjadi mitra UMKM Alfamart, Yan mendapat fasilitas seperti listrik maks 200 watt per kavling dan bisa memanfaatkan air secukupnya dari kamar mandi toko.

Proses pendaftaran menjadi mitra Alfamart terbilang mudah. Calon mitra bisa mengajukan data diri di toko, melalui https://tenant.alfamart.co.id/public/ atau bisa juga datang langsung ke kantor cabang bertemu dengan Branch Tenant Suppor

Seperti kebanyakan pelaku usaha, Yan pun berharap bisnisnya semakin maju dan bisa menambah outlet lagi. Dalam menjalankan usahanya, ia dibantu oleh karyawannya yang sebelumnya ia pekerjakan di percetakan.

“ Daripada saya mem-PHK karyawan saya dipercetakan, saya ambil dan latih mereka untuk bisa membantu saya di bisnis Burger ini," imbuhnya

Sumber: Warta Kota
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved