Resep Makanan
Resep Lontong Cap Go Meh, Ada Bubuk Kedele, Opor Ayam, Sayur Labu
Lontong Cap Go Meh merupakan masakan peranakan, yang berasal dari masakan China dan Jawa. Berikut resepnya
Penulis: Dian Anditya Mutiara | Editor: Dian Anditya Mutiara
lihat foto
2 buah labu siam, potong korek api
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 liter santan
15 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
3 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
3 buah cabai merah besar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Bahan bubuk kedelai:
250 gram kedelai putih
5 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
