Tips
Tips Menyimpan Sayur dan Buah di Dalam Kulkas Agar Tidak Mudah Busuk
Sering belanja banyak sayur dan buah tapi bingung saat menyimpan di kulkas? Nah simak cara menyimpan sayur dan buah di kulkas
Penulis: Dian Anditya Mutiara | Editor: Dian Anditya Mutiara
Sedangkan apabila dimasukkan ke dalam kulkas, hindari mencucinya terlebih dahulu karena akan membuatnya lebih lembab.
Hal tersebut akan membuat sayuran lebih cepat busuk dan layu.
Oleh karena itulah hindari mencuci sayuran sebelum disimpan di dalam kulkas, kecuali untuk jenis daun bawang dan asparagus.
Anda bisa menyimpan dua jenis sayuran tersebut di rendaman air dan ditegakkan.
5. Membungkus sayuran hijau
Tips selanjutnya untuk menyimpan sayuran adalah untuk jenis sayuran hijau.
Dimana sebelum memasukkannya ke dalam lemari es, akan lebih baik untuk membungkus sayuran hijau dengan kertas terlebih dahulu.
Pembungkusan tersebut dilakukan agar dapat menyerap kelebihan air sehingga bisa membuatnya tidak mudah busuk.
Selain dibungkus dengan kertas, Anda juga bisa menggunakan handuk kertas maupun kantong plastik sebelum disimpan di dalam kulkas.
6. Singkirkan batang sayuran
Tips mudah lainnya agar sayuran lebih tahan lama adalah dengan menyingkirkan batang sayuran.
Bagi sayuran yang mempunyai tangkai, pastikan untuk memotong dan menyingkirkan bagian tersebut.
Dedaunan perlu untuk terus mengeluarkan uap ketika disimpan di dalam kulkas, sehingga adanya tangkai sayuran justru akan menghalangi tersebut yang membuat sayuran cepat busuk.
Oleh karena itulah pastikan menyimpan sayuran yang tangkainya sudah dipotong terlebih dahulu agar membuat usia simpannya menjadi lebih lama dan sayuran tidak mudah busuk.
7. Menjaga kebersihan kulkas
Tips terakhir untuk membuat umur simpan sayuran lebih lama apabila disimpan di lemari es adalah dengan menjaga kebersihan kulkas.
Apabila ada bahan sayuran yang layu dan busuk, hal tersebut juga akan membuat sayuran lainnya dapat terpengaruh.
Begitu juga dengan makanan basi yang berbau tidak sedap di dalam kulkas. Sehingga pastikan untuk mengecek keadaan kulkas dan mengeluarkan sayuran maupun makanan yang sudah basi.
Hal ini bisa menjaga kualitas dan kesegaran sayuran yang disimpan menjadi lebih tahan lama.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/tips-menyimpan-sayur-dan-buah-di-dalam-kulkas-agar-awet.jpg)