Tips Menyimpan Sayur dan Buah di Dalam Kulkas Agar Tidak Mudah Busuk

Jenis buah tersebut adalah apel, pir, strawberry, ceri, anggur, dan juga nanas.

Apel bisa disimpan di dalam kulkas maupun di suhu ruangan tergantung dari selera.

Sedangkan untuk buah strawberry, ceri, dan anggur akan lebih baik untuk menyimpannya di dalam kulkas.

Selain buah, sayuran yang disimpan di dalam kulkas akan lebih banyak.

Seperti misalnya sayuran asparagus, bit, kubis, brokoli, wortel, bawang bombay, selada, jamur, lobak, bayam, jagung, kembang kol, dan kacang polong.

Hal yang harus diingat ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas adalah dengan tidak menyimpannya di satu tempat.

Buah mengeluarkan gas etilen yang justru dapat membuat sayuran cepat layu apabila disimpan di dalam kulkas.

Oleh karena itulah pastikan untuk menyimpan buah dan sayuran di tempat berbeda di dalam kulkas.

Lama penyimpanan

Sayuran bisa disimpan di dalam kulkas dengan waktu tiga hingga tujuh hari.

Hal tersebut akan tergantung dengan jenis dan ketahanan sayuran tersebut seperti berikut ini:

• Berdaun hijau bisa disimpan selama 3-5 hari.
• Sayuran hijau bukan daun bisa disimpan 5-7 hari.
• Bentuk buah bisa disimpan hingga 2 minggu.
• Sayuran umbi dan akar bisa disimpan hingga 3 minggu.
• Sayuran batang dan rempah bisa disimpan hingga 2 minggu.

Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas

Dikutip dari Tanihub.com, agar sayuran yang disimpan di kulkas bisa lebih tahan lama, perhatikan tips berikut ini yang bisa digunakan:

1. Memilih sayuran berkualitas

Tips pertama yang bisa diperhatikan adalah dengan memilih kualitas sayuran yang akan disimpan terlebih dahulu.

Pastikan sayuran yang disimpan di kulkas juga masih dalam keadaan segar sebelum disimpan. Sehingga hal tersebut akan membuat umur simpannya lebih lama.