Breaking News:

Kuliner

Ini Sejarah Kampuang Minang Berdiri di Tanah Abang, Uda Hendri : Saya Ingin Kumpulkan Orang Minang

Pada tahun 2014 silam Uda Hendri memilih untuk buka rumah makan dengan nama Kampuang Minang di Jalan KS Tubun, lalu pindah ke Jalan KH Mas Mansyur.

Penulis: Miftahul Munir | Editor: Hertanto Soebijoto
Wartakotalive.com/Miftahul Munir
Uda Hendri Pemilik RM Kampuang Minang di Kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat saat ditemui Selasa (7/12/2021). 

WARTAKOTALIVE.COM, TANAH ABANG - Sudah tujuh tahun Uda Hendri mengelola rumah makan Kampuang Minang di Jakarta dengan konsep tempat berbeda.

Hendri menjelaskan, pada tahun 2014 silam memilih untuk buka rumah makan dengan nama Kampuang Minang.

Tujuannya adalah untuk mengumpulkan warga asli Minang yang merantau di Jakarta.

Video: Hargai Cabai Melonjak, Pemilik  Warung Makan Padang Terpaksa Siasati Porsi Makanan

Kemudian, ketika masuk rumah makan tersebut tidak ada lagi orang yang bertanya asal Minangnya di daerah apa.

Sehingga semua orang yang datang ke sini sudah pasti merindukan makanan khas Minang seperti di kampung halamannya.

Karena RM Kampuang Minang ini menyajikan makanan sesuai orderan dari pelanggan, sehingga masih dalam keadaan hangat untuk disantap.

Baca juga: Jelajah Ranah Minang Hingga Tanah Melayu, Gen-Sy Perkuat Literasi Ekonomi Syariah

Baca juga: VIDEO Kisah Irianto, Pria Berdarah Minang yang Suka Mendaki Gunung Sejak Tahun 1978

"Bahwa kita adalah satu orang Minang, nah dari sini lah berdirinya Kampuang Minang," jelas Uda Hendri, Selasa (7/12/2021).

Awal berdiri, Uda Hendri menyewa tempat di Jalan KS Tubun, Petamburan, Kecamatan Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Ia terpaksa harus pindah karena sewa tempat di KS Tubun sudah habis dan ia akhirnya memilih di Jalan KH Mas Mansyur, Kecamatan Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved