Breaking News:

Berita Jakarta

Heboh Cabai Palsu Disemprot Cat Warna Merah, Berikut cara Membedakan Cabai Palsu dengan Cabai Asli

Heboh Cabai Palsu Disemprot Cat Warna Merah, Berikut cara Membedakan Cabai Palsu dengan Cabai Asli. Simak Selengkapnya

dailymail
Cabai memiliki banyak kasiat di antaranya mencegah kematian dini akibat kanker dan serangan jantung 

WARTAKOTALIVE.COM, KELAPAGADING - Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Jakarta Utara memastikan tidak ada cabai yang menggunakan bahan pewarna seperti yang ramai diberitakan belakangan ini. 

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Utara Unang Rustanto mengatakan pihaknya memastikan tidak ada cabai yang terkontaminasi bahan pewarna di seluruh pasar di wilayah Jakarta Utara.

"Kita memantau seluruh pasar di Jakarta Utara dan kita pastikan tak ada cabai yang terkontaminasi bahan pewarna," kata Unang, Jumat (8/1/2021).

Pemantauan stok cabai tersebut dilakukan sejak Minggu (3/1/2021) lalu dimana petugas dari Satuan Pelaksana KPKP menyasar ke 23 pasar di enam kecamatan di Jakarta Utara. 

Pemantauan itu juga dilakukan terkait dengan isu cabai yang diberi bahan pewarna dan belakangan ramai diberitakan. Petugas memeriksa apa ada kejanggalan dengan cabai yang dijual pedagang. 

Baca juga: Berlagak Polisi Berpangkat AKP, Sunardi Tidak Berkutik Ketika Ditangkap Tim Tiger Polres Jakut

"Kita juga lihat existing-nya dan faktanya memang tidak ditemukan ada cabai dengan zat pewarna," ungkap Unang.

Pada kesempatan itu Unang juga memberi tahu perbedaan cabai antara yang asil dengan cabai yang diberi bahan pewarna.

Pasalnya secara tekstur dapat dibedakan secara kasat mata. 

Baca juga: Pernyataan PP PBSI Terkait Hukuman BWF Untuk Delapan Pebulutangkis Indonesia

"Kita bisa melihat apabila bentuk fisiknya janggal dan juga lengketnya itu. Kalau pakai zat pewarna itu lengketnya berbeda," kata Unang.

Sebelumnya ramai diberitakan ada cabai rawit dengan bahan pewarna ditemukan di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. 

Belakangan diketahui cabai rawit itu dicat dengan cat semprot warna merah agar didapat harga jual yang lebih tinggi.

Pasalnya harga cabai rawit warna asli yang kuning dihargai lebih murah. (jhs)

Penulis: Junianto Hamonangan
Editor: Dwi Rizki
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved