3 Resep Kue Natal yang Bisa Jadi Referensi untuk Hidangan Istimewa

6. Hias kue dengan icing yang cukup tinggi agar bisa menahan hiasan kaki Santa dan Elf.

7. Untuk hiasan kaki Santa dan Elf, buatlah icing fondant membentuk kaki Santa dan Elf. Potong permen tongkat/pocky dan dengan panjang 4 cm.

8. Tempelkan kaki Elf & Santa pada batang pocky atau permen tongkat, lalu tancapkan pada icing.

9. Cupcakes Elf & Santa siap kamu nikmat bersama keluarga.

Cake Kenari Gula Aren

sumber: Fatmah Bahalwan

Bahan:
5 btr telur
200 gr gula Aren pasir (Palm sugar)
25 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier
1 sdt vanilli

Bahan B:
200 gr Tepung Terigu protein sedang
20 gr susu bubuk full cream
1 sdt baking powder
1 sdm Bumbu Spekoek

Bahan C:
150 gr Palmboom Cake Margarin, leleh
50 gr susu Kental Manis

Bahan D:
100 gr Kacang kenari panggang, cincang
100 gr Dried mixed fruit, untuk taburan
2 sdm gula halus

Cara membuatnya:
1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata. Tuangi Bahan C, aduk balik hingga rata.

2. Tambahkan kacang kenari, aduk acak. Tuang kedalam Loyang Loaf 22x10x7cm. Taburi lagi kenari diatasnya bila suka.

3. Panggang dalam oven suhu 180’C, selama 40 menit atau hingga matang.

4. Angkat, balik. Taburi gula halus dan garnish dengan Dried Mixed Fruit.

Carrot Cake 

Bahan A:
5 btr Telur
300 gr Gula kastor
3 gr Garam