Breaking News:

Berita Bogor

Mang Enjang, Pedagang Kue Cubit di Bogor yang Layanai Konsumen dengan Bahasa Inggris

Mang Enjang ketika melayani pembeli Ia sering kali memadukan bahasa Ingris dengan bahasa Sunda.

Editor: Dodi Hasanuddin
TribunnewsBogor.com/Lingga Arviani Nugroho
Mang Enjang pedagang kue cubit di Kota Bogor gunakan Bahasa Inggris saat layani konsumen 

Whipping cream dan Heavy cream adalah dua jenis krim golongan berlemak tinggi, namun persentasenya berbeda.

Whipping cream mengandung 35 persen lemak dan heavy cream persentase kandungan lemaknya lebih banyak, yaitu 38 persen lemak.

Kandungan lemak yang tinggi pada kedua jenis krim cair ini, membuatnya mudah untuk dikocok hingga bervolume atau mengembang.

Protokol Kesehatan Dilanggar, Satpol PP Bekasi Bakal Segel Tempat Usaha

Surya Saputra Sebut Kondisi Rachel Maryam Sudah Mulai Membaik dan Stabil

2. Fungsi

Jumlah kandungan lemak whipping cream sebesar 35 persen membuat krim ini cocok untuk hiasan pie agar lebih lezat.

Whipping cream juga sering dijadikan topping minuman atau es krim agar tampilan semakin cantik.

Karena jumlah lemaknya tergolong cukup banyak, whipping cream bisa dipakai sebagai pengganti heavy cream pada masakan.

Jadi jika kamu tidak menemukan heavy cream untuk membuat kue atau masakan lain, jangan ragu untuk menggunakan whipping cream.

Sementara karena kandungan lemak yang tinggi pada heavy cream membuat tekstur krim ini semakin kental.

Heavy cream juga tidak mudah menggumpal ketika dipanaskan.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Bogor
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved