Resep Masakan

Juara Master Chef William Gozali Beberkan Resep Ayam Goreng KFC yang Bumbunya Merasuk

Juara Master Chef William Gozali Beberkan Resep Ayam Goreng KFC yang Bumbunya Merasuk. Simak selengkapnya dalam berita ini.

YouTube Willgoz Kitchen
Resep Ayam Goreng KFC dari Willgoz Kitchen 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Para ibu rumah tangga kadang suka bingung ketika hendak membuat Fried Chicken atau ayam goreng tepung ala kentucky fried Chicken (KFC). 

Pertama bingung bagaimana resep fried chickennya, serta bagaimana cara membuat bumbunya benar-benar merasuk sampai ke bagian dalam daging ayamnya. 

Juara Master Chef Indonesia season ke-3, William Gozali, kini membeberkan cara atau resep fried chicken agar bumbunya merasuk sampai ke daging-daging bagian dalam, bahkan tulang. 

William Gozali membahas itu dalam video di akun YouTube Willgoz Kitchen dengan judul 'RESEP AYAM GORENG KFC'. 

6 Resep Masakan Hanya Pakai Rice Cooker, dari Nasi Liwet Sampai Cheese Cake

Video itu sudah tayang di Willgoz Kitchen sejak 26 Agustus 2019, tetapi nampaknya para ibu rumah tangga masih tetap membutuhkannya. 

Dalam video tersebut Willgoz Kitchen menyarankan agar daging ayam direndam terlebih dahulu di dalam susu UHT yang telah dicampur dengan garam, gula, dan cuka. 

Perendaman dilakukan antara delapan sampai 24 jam. 

Berikutnya para ibu rumah tangga harus menyiapkan tepung dengan protein sedang yang bisa dibeli dengan mudah di toko sembako manapun. 

Tepung itu kemudian dicampur dengan 8 jenis bubuk rempah. 

Ke-8 bubuk rempah itu, antara lain ketumbar, lada hitam, bawang putih, jinten, cengkeh, jahe, cabe, bawang bombay, rosemary kering, lada putih, baking powder, dan garam. 

Lalu dia menyarankan agar bumbu tersebut dicicipi terlebih dahulu. 

6 Resep Masakan Sahur Praktis untuk Puasa Ramadan, Disertai Daftar Menu Selama 15 Hari

Caranya adalah tepung itu harus ada rasa asinnya. 

"Kalau kalian pas nyobain tidak tertebak rasanya apa, berarti itu sudah pas," kata William Gozali. 

Setelah itu tepung yang telah dicampur tadi harus dipisahkan antara tepung basah dan kering. 

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved