4 Resep Keripik untuk Sajian Lebaran, Sangat Mudah dan Ekonomis

Untuk menghasilkan keripik bawang yang renyah dan garing, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. (resepkoki)

• 4 Resep Kue Kering Klasik Lebaran Buatan Ibu yang Bikin Kangen, Cocok Bagi Pemula

KERIPIK KEJU (Tepung Ketan)

Untuk: 1,5 toples 

Bahan:

3 butir telur
500 gram tepung ketan rose brand
85 gram gula pasir
100 gram keju parut
50 gram bawang putih (blender dengan air secukupnya sampai benar2 lembut)
1 bungkus royco
secukupnya santan kekentalan sedang
secukupnya garam
minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 

1. Kocok telur dan gula dengan menggunakan garpu sampai gula larut

2. Masukkan keju parut aduk rata, masukkan royco dan bawang putih yg sdh diblender halus.

3. Masukkan tepung ketan. Aduk pakai tangan. Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup, tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk

4. Tambahkan garam. Cicipi

5. Panaskan minyak dalam wajan, cetak dengan menggunakan cetakan stick bisa juga pakai spuit. Adonan langsung jatuh diminyak

6. Goreng sampai kuning keemasan. Tiriskan, simpan ditoples. Tahan sampai 3 bulan.

• 3 Resep Kue Kering Lebaran Anti Gagal dan Kekinian dari Fatmah Bahalwan

• 6 Resep Masakan Hanya Pakai Rice Cooker, dari Nasi Liwet Sampai Cheese Cake

GABUS KEJU 

Bahan

 2 porsi
250 gram tepung sagu/kanji/tapioka
2 butir telur
50 gram mentega/ margarine (suhu ruangan)
100 gram keju Cheddar (parut)
1/4 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

Cara membuat: