Benarkah Minum Kopi Bisa Menyebab Kanker? Ini Jawabannya

Kopi adalah minuman sangat populer. Akan tetapi banyak orang khawatir minum kopi dapat menyebabkan kanker.

Sedangkan yang lain mengklaim bahwa minum kopi menawarkan manfaat kesehatan dan bahkan dapat mencegah kanker.

Jadi, apa buktinya?

Apakah kopi menyebabkan kanker?

Kanker adalah penyakit kompleks dan tidak selalu mudah menentukan penyebabnya.

Para peneliti telah menyelidiki banyak zat berbeda untuk mengetahui penyebab kanker dan risiko seseorang terkena kanker.

 Zat yang bisa menyebabkan kanker dikenal sebagai karsinogen.

Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) meninjau lebih dari 1.000 penelitian pada manusia dan hewan.

• Denada Jual Dua Rumah Demi Pengobatan Kanker Sang Buah Hati di Singapura

Namun, dalam penelitian itu  tidak menemukan bukti cukup untuk menunjukkan bahwa kopi adalah karsinogen.

Studi tahun 2017 menunjukkan bahwa minum kopi menurunkan risiko pengembangan bentuk kanker tertentu.

Sedangkan penelitian sebelumnya menemukan hubungan antara minum kopi dan risiko kanker.

Pasalnya, orang kerap minum kopi berbarengan merokok ketimbang hanya minum kopi. Jadi, penyebabnya rokok, bukan pada kopinya.

Mengapa orang menganggap kopi dapat menyebabkan kanker?

Biji kopi panggang mengandung zat yang disebut akrilamida, yang merupakan produk sampingan dari proses pemanggangan.

IARC mengklasifikasikan akrilamida sebagai kemungkinan karsinogen Grup 2A.