Fakta-fakta Dibalik Kue Kering yang Kerap Dihidangkan saat Lebaran

Salah satu kesulitan yang harus dihadapi dalam memanggang kue adalah penentuan suhu dalam oven yang akan digunakan.

Salah satu wilayah yang ikut mempopulerkan kue kering adalah daratan Eropa.

WARTA KOTA, PALMERAH--- Camilan berupan kue kering identik dengan Lebaran.

Beraneka jenis kue kering seperti nastar, putri salju, kastangel, dan sebagainya.

Dibalik kue kering yang tersaji di meja, ada lima fakta menarik soal kue kering.

• WNI di Taipei Mengenang Tragedi Kerusuhan Mei 1998: Saya Tetap Cinta Indonesia

Kelima fakta itu seperti dikutip dari Kompas.com:

1. Penemuan tak sengaja

Kue kering ternyata sudah lekat dengan peradaban Muslim sejak berabad-abad lalu.

Menurut sejarah, kue kering di dunia dari Persia.

Masyarakat kerap mengenal kue kering sejak abad ke-7.

Kue kering tidak pernah diniatkan untuk diciptakan.

• China Balas Amerika Serikat, Pasar Saham Rontok: Trump Melunak Terhadap China?

Saat itu, para tukang roti ingin membuat kue biasa pada umumnya.

Sayangnya, pada masa tersebut, memanggang kue bukan perkara yang mudah.

Salah satu kesulitan yang harus dihadapi dalam memanggang kue adalah penentuan suhu dalam oven yang akan digunakan.

Untuk mengukur suhu yang tepat, biasanya tukang roti saat itu menjatuhkan sedikit adonan ke dalam oven.