5 Tindakan Salah saat Mengolah dan Menyajikan Makanan Sehat

Saat ini, banyak orang memilih makanan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari agar tubuh tetap sehat dan bugar.

Untuk mendapatkan makanan sehat, mereka membuatnya sendiri di rumah.

Namun, terkadang, ketika menyiapkan makanan dan mengolahnya di rumah, kita sering membuat beberapa kesalahan saat mengolah makanan.

Akibatnya, nilai nutrisi yang dibutuhkan tubuh hilang karena kesalahan yang kita buat sendiri.

Jadi, penting untuk mengetahui kesalahan apa yang kita perbuat dengan makanan kita sehingga kehilangan nilai nutrisinya.

Baca: Perempuan Membutuhkan Nutrisi Berbeda sesuai Fase Kehidupannya

Kesalahan-kesalahan ini seringkali sederhana dan seringkali tidak kita sadari.

Oleh karena itu, Anda harus menyiapkan dan memasak makanan secara benar agar nutrisi yang ingin diraih dapat maksimal.

1. Apel

Ada pepatah terkenal bahwa apel sehari dapat menjauhkan Anda dari dokter.

Namun, pepatah itu tidak akan berarti jika Anda salah mengolah apel sebagai asupan bernutrisi.

Misalnya, Anda mengupas apel tersebut. Padahal, pada kulit apel terdapat nutrisi yang melimpah.

Lebih baik Anda mencuci buah apel dan memakan berikut kulit luarya.

2. Brokoli

Anda mungkin berpikir menyiapkan makanan dengan cara merebusnya sebagai cara menyajikan makanan terbaik dan sehat.

Untuk brokoli berbeda. Ketika Anda merebus brokoli, maka Anda membuang vitamin C berkurang 22 hingga 34.