Kuliner
Penelitian Terbaru di Amerika, Minum 6 Cangkir Kopi Per Hari Kurangi Risiko Kematian Dini
MINUM setidaknya enam cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kematian dini Anda.
Penulis: Suprapto | Editor: Suprapto
MINUM setidaknya enam cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kematian dini Anda, sebuah penelitian telah mengungkap fakta terbaru ini.
Meminum enam atau tujuh cangkir kopi per hari 16 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena penyakit apa pun selama 10 tahun dibandingkan mereka yang tidak pernah minum kopi.
Demikian kesimpulan para peneliti dari National Cancer Institute, Amerika Serikat (AS), seperti ditulis dailymail.
Kopi telah lama dikaitkan dengan memerangi penyakit jantung, kanker, demensia, diabetes, dan depresi.
Baca: Meski Pencarian Korban KM Sinar Bangun Dihentikan, Tim SAR, Kapal, dan Perahu Karet Tetap Disiagakan
Baca: Melihat Kualitas Udara Kota Asian Games, Jakarta-Palembang
Para peneliti, yang berasal dari berbagai institusi termasuk National Cancer Institute dan National Institutes of Health, mengatakan mereka berharap temuan ini memberikan kepastian lebih lanjut bahwa kopi dapat menjadi bagian dari diet yang sehat.
Untuk penelitian ini, tim melacak hampir 500.000 warga Inggris antara usia 38 dan 73 dari 2006 hingga 2016.
Para peneliti bertanya kepada mereka berapa banyak cangkir kopi yang mereka minum per hari, termasuk jenis: tanpa kafein, tanah atau instan.
Baca: Tahun Lalu Pengangguran di Jakarta Tembus 7 Persen, Setara 4 Kali Stadion Senayan
Baca: Wacana Duet JK-AHY, Bamsoet: Golkar Tetap Dukung Jokowi, Wapresnya Airlangga
Para peneliti, yang mempublikasikan hasil mereka di JAMA pada hari Senin, menemukan bahwa mereka yang asupan kopinya paling tinggi adalah yang terbaik.
Mereka yang minum delapan cangkir atau lebih per hari melihat tingkat kematian mereka berkurang 14 persen, dan itu dinaikkan menjadi 16 persen di antara mereka yang minum enam hingga tujuh cangkir.
Efek perlindungan juga terlihat di antara peminum kopi moderat dan ringan - tetapi pada tingkat yang lebih rendah.
Dua hingga lima cangkir, satu cangkir per hari, atau kurang dari satu cangkir per hari mengurangi tingkat kematian dini masing-masing 12, delapan dan enam persen.
Menurut penulis utama Dr Erikka Loftfield, seorang ahli epidemi kanker di National Institutes of Health di Maryland, hasilnya benar apakah jenis kopi diminum, instan atau tanpa kafein.
FDA (badan pengawas obat dan makanan AS-Red) telah menyarankan bahwa orang Amerika mengonsumsi tidak lebih dari 400mg kafein, atau empat cangkir kopi, per hari.
Namun, pada 2015, laporan Komite Penasihat Pedoman Diet AS menyimpulkan bahwa konsumsi kopi moderat lima cangkir per hari dapat menjadi bagian dari diet sehat.
Mengonsumsi terlalu banyak kafein dapat menyebabkan kecemasan, pusing, sakit perut, detak jantung cepat, dan bahkan tremor otot.
Tetapi penelitian sebelumnya yang dilakukan di AS, Eropa dan Asia telah menemukan hubungan yang konsisten antara minum kopi dan mengurangi kematian dari semua penyebab termasuk diabetes, penyakit kardiovaskular, penyakit Parkinson dan kanker hati, usus dan rahim.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/20180616-cangkir-kopi_20180616_060139.jpg)