Berapa Banyak Karbohidrat yang Harus Anda Santap Setiap Hari? Ini Jawabannya

NHS merekomendasikan orang-orang untuk mengonsumsi karbohidrat rata- rata 30 gram per hari. Namun, kebanyakan orang mengonsunmsi sekitar 18 gram per hari.

Karbohidrat juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan lemak.

Jika Anda mengganti makanan tinggi lemak dan gula dengan makanan kaya serat, maka jumlah keseluruhan kalori yang Anda makan akan berkurang.

Baca: Konsumsi Lebih Banyak Karbohidrat Tanda Depresi

NHS menyatakan, tidak ada bukti bahwa makan roti dan makanan berbasis gandum lainnya menyebabkan kenaikan berat badan lebih banyak dibandingkan jenis makanan lainnya.

Jika Anda mengonsumsi lebih banyak makanan daripada yang tubuh Anda gunakan, berat badan Anda akan terus bertambah terlepas dari apa saja yang Anda makan.

NHS juga menyatakan bahwa mengganti karbohidrat dengan lemak dan sumber protein tinggi lemak dapat meningkatkan asupan lemak jenuh.

Akibatnya, akan meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah Anda sehingga berisko terhadap penyakit jantung.

Baca: Keajaiban Pola Makan Sehat dengan Mengurangi Makan Nasi dan Sakit Pun Hilang

Karbohidrat buruk

Ada tiga jenis karbohidrat berbeda yakni gula, pati dan serat.

Orang kerap mengatakan bahwa berat badannya berkurang karena mengurangi karbohidrat.

Ahli diet, Sian Porter mengatakan kepada NHS. berkurangnya berat badan tersebut diduga karena sebab lain.

"Ketika orang mengurangi karbohidrat dan menurunkan berat badan, bukan hanya karbohidrat yang mereka kurangi. Mereka juga mengurangi bahan-bahan berkalori tinggi yang dicampur atau dimakan dengan itu, seperti mentega, keju, krim, gula dan minyak," ucap Sian Porter.

Gula ditemukan secara alami dalam beberapa makanan, termasuk buah, madu, jus buah, susu (laktosa) dan sayuran.

Bentuk gula lainnya (misalnya gula meja) dapat ditambahkan ke makanan dan minuman seperti permen, cokelat, biskuit dan minuman ringan.

Pati banyak temukan dalam makanan bertepung seperti roti, nasi, kentang, dan pasta. Pati memberikan pelepasan energi yang lambat dan stabil sepanjang hari.

Baca: Pola Makan Sehat Bukan Hanya Terkait dengan Menu Sehat