Kamis, 28 Mei 2026

Mudik Lebaran 2018

Kue Rangi Khas Kendal, Rasanya Manis dan Gurih

Bahan dasar kue rangi, kata Fauzi, kelapa dan tepung ketan. Saat mencampur parutan kelapa dan tepung ketan, dia tak memakai ukuran.

Tayang:
Kompas.com/Slamet Priyatin
Penjual kue rangi di Kendal, Jawa Tengah, Minggu (3/6/2018). 

Alasannya, agar rasa kue ranginya tidak berubah dan tidak membuat pembeli kecewa.

“Menjelang Lebaran, pesanan membludak. Kami kewalahan. Supaya tidak kecewa kami berharap, sebaiknya kalau pesan kue rangi jauh-jauh hari sebelumnya,” ucapnya.

Salah seorang pembeli, Nur Salimahtun mengatakan, rasa dari kue ini manis dan sangat gurih. Keluarganya sangat menyukainya.

Walaupun  kue rangi bisa dibeli di pasar tradisional, Nur mengaku sering membeli langsung di tempat produksi milik Fauzi.

“Kalau beli di sini, kuenya masih hangat. Satu kue harganya Rp 6.000,"  ucapnya.

Sumber: Kompas.com
Halaman 2/2
Ikuti kami di

Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved