kuliner
Yuk, Bikin Hidangan dari Jali
Dengan melihat banyaknya keunggulan jali ini, mari kita manfaatkan dalam bahan pangan kita, seperti pada resep berikut.
Tayang:
- 1 ltr santan encer
- 50 gr tepung ketan
- Garam secukupnya
- 2 lbr daun pandan
- 100 gr kacang merah segar
- 10 gr gula
- Sedikit garam
Saus Gula:
- 50 gr gula merah
- 25 gr gula pasir
- 300 ml santan
- 1 sdm tepung ketan
- 1 lbr daun pandan
Cara membuat:
1. Bubur:
Rebus jali dengan santan, daun pandan, dan tepung ketan, dimasak sampai menjadi bubur kental, beri garam, aduk rata, angkat, sisihkan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/20151229yuk-bikin-hidangan-dari-jali_20151229_164929.jpg)