Menu Sayur MBG Dikeluhkan Sering Basi, Siswa Tangerang Khawatir Keracunan

Sementara itu, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Tangerang akan memperketat pengawasan, imbas banyaknya kasus keracunan di sejumlah daerah yang menimbulkan kekhawatiran siswa.

Beragam antisipasi juga telah dilakukan SPPG setempat agar kejadian serupa tak terjadi di Kabupaten Tangerang

Koordinator SPPG Kabupaten Tangerang Priyo mengatakan, pihaknya kini memperketat pengawasan proses pengolahan makanan, penerimaan dan kebersihan bahan baku, hingga memastikan pekerja dapur tidak melakukan kelalaian.

"Kemudian jika ada menu yang kurang baik jangan dikonsumsi, diimbau ke guru piket yang menerima di hari itu agar tidak dikonsumsi," katanya kepada wartawan, Kamis (25/9/2025).

Dia memastikan ahli gizi di setiap dapur menyimpan sampel porsi makanan yang didistribusikan ke penerima manfaat.

"Bilamana ada kasus keracunan bisa dicek dari sampel itu," ungkap Priyo.

Menanggapi keluhan siswa terkait menu sayur MBG yang kerap basi, Priyo menjelaskan hal itu bisa terjadi karena sayur ditutup dalam kondisi masih panas.

Pihaknya berjanji akan melakukan perbaikan dalam proses distribusi agar kualitas makanan lebih terjaga.

"Kalo sayur mungkin basi karena terlalu cepat ditutup dalam kondisi sayur masih panas," tegasnya. (m41)

Baca Wartakotalive.com berita lainnya di Google News

Dapatkan informasi lain dari WartaKotaLive.Com lewat WhatsApp : di sini