Javarock Dewa 19 Restography, Resto Bintang 5 Bernuansa Heritage dan Kerajaan

Ayah dari Al Ghazali, El Rumi, dan Dul Jaelani lah yang turun tangan langsung mengurusi dekorasi dan pencahayaan, menghadirkan nuansa museum di dalam restoran. 

"Di lobi ini semua Raja Jawa hampir ada. Jadi begini, harus belajar fotografi dulu ya, fotografi itu dimulai sejak 1850-an ke atas. Jadi ini foto-foto Raja Jawa, Raja Mataram, Keraton, di atas tahun 1850-an," jelas Dhani.

Koleksi yang dipajang pun tidak main-main, terdapat foto Pakubuwono VIII hingga XII, serta Hamengkubuwono VI hingga IX. Bahkan, untuk tokoh sejarah yang hidup sebelum era fotografi ditemukan.

Baca juga: Dewa 19 Laris Manis, Ahmad Dhani Justru Banting Stir Kejar Pasif Income

Anggota DPR RI Fraksi Partai Gerindra ini juga memasang lampu gantung antik peninggalan Belanda. Lampu itu bukan replika, melainkan produk asli bukan buatan Indonesia. 

Keunikan lain dari lampu-lampu tersebut adalah tidak adanya desain yang kembar. Dhani menantang pengunjung untuk mengecek sendiri detail tersebut, yang menurutnya menambah kesan eksklusif dan vintage yang kuat.

Harga dibawah Hotel Bintang Lima

Dhani tidak hanya fokus dalam interiornya saja, tapi mantan suami Maia Estianty juga sangat memperhatikan kualitas makanan yang ia jual ke pengunjung.

Ahmad Dhani pun berani menyetarakan makanan yang ia jual dengan menu yang dihadirkan Hard Rock Cafe di Amerika Serikat. Ia menyajikan makanan Indonesia dan Western.

"Nachosnya ya sama lah sama kayak di Hard Rock, cuma menu makanan Iga, SOP Buntut, dan Bebek lebih menang punya kami daripada Hard Rock," ungkapnya.

"Ini valid sudah diuji sama pecinta makanan alhamdulillah mereka bilang enak," sambungnya.

Karena restoran ini Bintang lima, tentu saja harganya pun cukup tinggi. Namun, masih dibawah harga restoran mahal di Jakarta untuk beberapa menu tertentu.

"Ribs (iga) kalau di Hard Rock Jakarta itu Rp 450 ribu, di sini Rp 250 ribu. Itu paling murah se-Jakarta untuk restoran bintang lima, tapi rasanya 11-12 (mirip)," ujar Ahmad Dhani.

"Pokoknya yang dateng itu keluarin uang minimal Rp 300 ribu, bisa makan enak dana kenyang disini," tambahnya. (Ari).

Baca Wartakotalive.com berita lainnya di Google News dan WhatsApp : di sini