1. Siapkan Bumbu Marinasi: Campur garam, merica, gula, dan cuka hitam.
2. Marinasi Ayam: Tuangkan bumbu marinasi ke dalam ayam.
3. Persiapkan Bahan Lain: Potong-potong jamur shitake, jahe, dan bawang pre dan geprek 2 siung bawang putih.
4. Susun dalam Wadah Anti Panas: Susun potongan jahe, jamur shitake, ayam yang telah dimarinasi, dan bawang pre dalam wadah anti panas.
5. Kukus Ayam: Kukus ayam selama 20 menit.
6. Siapkan Bumbu Tambahan: Campur jahe cincang, bawang putih cincang, dan bahan-bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang Bumbu Tambahan: Setelah ayam matang, tuangkan bumbu tambahan di atasnya, bisa digunakan untuk cocolan juga..
8. Hidangan Ayam Kukus Jahe siap disajikan.
Menurut Olivia, menu praktis Ayam Kukus Jahe adalah jawabannya! Hidangan ini dapat kamu olah dengan bahan baku yang mudah ditemukan dengan harga terjangkau di Shopee.
Menu ini juga dapat dihidangkan dengan sederhana melalui wadah kukusan sehingga dapat dimasak kapan pun di waktu yang mepet.
Misalnya, Anda dapat memasak menu ini untuk berbuka puasa, dan sisanya dapat kamu nikmati kembali ketika waktu sahur tiba dengan catatan disimpan dengan baik dalam wadah kukusan yang tersedia.
"Semoga resep menu ini dapat menginspirasi kita semua untuk senantiasa memiliki energi yang cukup saat menjalankan ibadah puasa sepanjang hari, ya," pungkas Olivia.