Imlek

Hidangan Imlek, Resep Membuat Dumpling Ala Chef Yongki Gunawan

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Chef Senior Indonesia Yongki Gunawan saat mempraktikkan cara membuat dumpling atau pangsit dalam Opening Event Shanghai Broadway di Mal Ciputra Jakarta, Sabtu (3/2/2024)

- 200 gram udang (cacah)

- 30 gram daun bawang (iris tipis)

- 30 gram bawang goreng

Bumbu I

- 10 gram garam

- 5 gram bumbu masak

- 3 gram merica

- 30 gram gula pasir

- 1 telur ayam

- 50 gram sagu atau pati kanji

- 3 gram bubuk ngohiong

Bumbu II

- 15 gram bawang putih (cacah)

- 35 gram minyak wijen

- 30 gram ebi halus

Halaman
1234

Berita Terkini