Baca tanpa iklan
1. Kocok telur dan masukkan mie instan yg sudah direbus. Tambahkan bumbu beserta minyaknya.
2. Masukkan potongan ayam dan sosis. Tambahkan bawang merah dan daun bawang, aduk rata.
3. Tambahkan larutan 3 sendok makan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan 50 ml air.
4. Tuang lelehan mentega, aduk rata.
5. Panaskan cetakan. Beri 1 sendok teh minyak goreng di setiap lubangnya, isi ¾ bagian cetakan dengan adonan.
6. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Siap disajikan dengan sambal tabur BonCabe level 10.
5. Oseng Sawi Telur
Bahan:
250 g sawi, potong 3 cm
3 butir telur ayam, kocok lepas
4 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
1 buah tomat, potong
2 sdt Royco Kaldu Ayam
1/2 sdt merica putih bubuk
50 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan telur, masak orak arik. Masukkan sawi, tomat, Royco, merica, dan air. Masak hingga pakcoy sedikit layu. Angkat.
3. Sajikan segera ditemani nasi putih
6. Telur Puyuh Cabai Bawang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:
25 butir telur puyuh rebus, kupas, goreng berkulit
10 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai hijau, potong 1 cm
3 buah cabai merah, potong 1 cm
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
3. Masukkan telur. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
7. Tumis tahu kacang panjang
Bahan:
2 buah tahu putih (potong dadu, goreng kering)
100 gram tauge (buang ekornya)
5 lonjor kacang panjang (potong 2 cm)
1 bungkus Saus Tiram Selera
150 ml santan (100 ml air putih dan 50 ml santan)
2 cabai merah keriting (iris serong)
2 siung bawang putih (geprek)
1 lembar daun salam
1 buah tomat kecil
minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1.Tumis bawang putih, cabai dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang masak sampai sedikit layu.
3. Masukkan tahu, tauge dan tomat serta santan. Aduk terus hingga kuah mendidih.
4. Tambahkan Kobe Saus Tiram Selera, aduk rata dan angkat. Siap disajikan.
8. Tumis Taoge Tahu
Bahan