Baca tanpa iklan
Untuk membuat whipped cream, campurkan satu sendok makan bubuk kopi dan satu sendok makan gula ke dalam satu sendok makan air panas.
Jika sudah aduk kopi sampai menjadi busa menggunakan sendok dan blender, terlepas dari cara pembuatan yang mudah, dalgona coffee ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.
Lebih tepatnya manfaat ini berasal dari bahan-bahan yang dipakai dalam pembuatannya yang teridiri dari susu cair, kopi dan gula.
• Dalgona Coffee yang Nge-Hits di Korsel dan Viral di Indonesia, Ini Cara Membuat dan Asal-Usulnya
Kopi dikenal memiliki antioksidan yang tinggi dan berbagai nutrisi bermanfaat untuk tubuh, sementara tujuan minum kopi biasanya untuk meningkatkan energi.
Pada umumnya, kopi mengandung kafein yang merupakan sejenis zat psikoaktif yang berguna dalam meningkatkan kewaspadaan seseorang.
Kafein akan diserap ke aliran darah yang kemudian di transfer ke otak, kandungan ini mampu menghambat adenosin neurotransmitter.
Proses ini membuat jumlah neurotransmitter lain seperti norepinefrin dan dopamin meningkat, ini membuat seseorang lebih aktif dan waspada.
Sementara susu mengandung banyak sekali protein, mineral dan vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh seseorang.
Gula yang terdapat di dalam dalgona coffee adalah glukosa yang diserap sel-sel tubuh dan kemudian berubah menjadi energi dan energi cadangan.
Selain dengan kopi Anda bisa membuatnya pakai milo dan bubuk green tea, berikut resepnya
Dalgona Green Tea atau Matcha
Bahan-bahan
1 sendok makan bubuk matcha,
1 putih telur,
¼ gelas gula putih,