Baca tanpa iklan
Berdasarkan perhitungan Stephen, waktu balik modal mitra adalah kurang dari setahun.
Dengan catatan, mitra mampu menjual minimal 100 cup per hari.
"Mitra bisa mendapatkan laba bersih sekitar 50 persen dari total penjualan," kata Stephen.
Sekedar info, Cafe Anti Baper memiliki 19 mitra yang tersebar di pulau Jawa dan Bali.
Sampai sekarang, manajemen sudah membuka enam gerai usaha milik mitra.
• Harga Emas Masih Menarik, Emiten Tambang Non Emas Garap Tambang Emas: Ini Penjelasan Analis
Jaga kualitas
Sadar persaingan bisnis minuman kekinian makin ketat, Stephen memasang strategi khusus untuk mempertahankan usahanya.
Pertama, dia menjamin kualitas produk selalu fresh tiap hari.
"Cream cheese dan boba selalu dimasak tiap hari di gerai," katanya.
Dia menjelaskan cream cheese miliknya berbahan dasar susu segar, gula, cream, dan lainnya.
Seluruh bahan tersebut dicampur dan dimasak sampai kental.
Untuk boba, Stephen memilih menggunakan boba instan berkualitas wahid.
Para karyawan memasak boba mentah tersebut sampai menjadi boba kenyal siap makan.
• Tidak Log In Selama 6 Bulan, Twitter Akan Menghapus Akun
Sedangkan, untuk minuman cokelatnya dia mengolah biji coklat menjadi bubuk coklat siap minum.
Stephen mengolah coklat tersebut di pabrik pribadinya di Cengkareng.