Baca tanpa iklan
WARTA KOTA, TANAH ABANG - Magnum meluncurkan varian es krim terbarunya, Magnum White Almond, di Magnum Cafe Grand Indonesia, Jakarta, Selasa (26/5) siang.
Magnum White Almond terbuat dari kombinasi es krim vanilla yang begitu creamy dengan lapisan coklat putih yang tebal disertai taburan kacang almond yang renyah. Es krim ini, dipercaya bakal bisa memanjakan pleasure seekers, sebutan bagi para pecinta es krim premium produksi PT Unilever Indonesia.
Odie Djamil, Magnum Chocolatier, menyebutkan Magnum White Almond menjadi sangat istimewa karena kemewahan lapisan coklat putihnya. Ia menerangkan, coklat putih merupakan coklat yang terbuat dari 100 persen cocoa butter tanpa tambahan lemak lainnya. Karenanya, tekstur dan cita rasanya sangat ringan, lembut, dan lebih mudah meleleh di mulut.
"Karakter coklat putih sangat unik dan digemari begitu banyak pleasure seekers karena mudah meleleh di dalam mulut. Tidak hanya itu, coklat putih juga mudah menstimulasi beragam perasaan menyenangkan seperti kebahagiaan, rasa mewah, sensualitas, dan lainnya," kata Odie dalam peluncuran es krim coklat putih pertama dari Magnum di Indonesia itu.
Menurutnya, coklat putih banyak digunakan oleh pastry chef di dunia sebagai penyempurna citarasa hasil karya mereka. Salah satunya untuk dilumerkan ke adonan kue, sebagai garnish, hingga coating.
"Rasa coklatnya menyeimbangkan rasa dari bahan lain yang biasanya ingin ditonjolkan. Karenanya, coklat putih dipilih sebagai coating pada Magnum White Almond," tambahnya.
Ia menyebutkan, Magnum White Almond memiliki rasa gurih dari kacang almond, es krim vanilla yang creamy, dan juga coklat yang lembut dari lapisan coklat putihnya. Itulah yang menjadi es krim Magnum ini menjadi paduan yang sempurna, tuturnya. (Agustin Setyo Wardani)