Pentingnya Validasi Ilmiah dalam Penjaminan Kualitas Mutu Lidah Buaya Pada Produk

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Lidah buaya (Aloe vera) dikenal luas sebagai tanaman dengan segudang manfaat, baik untuk kesehatan kulit, perawatan rambut, hingga sebagai bahan minuman kesehatan. 

Namun, di balik popularitasnya, ada aspek penting perlu perhatian konsumen, terkait keamanan produk berbahan dasar lidah buaya.

Senior Vice President of Global Quality Assurance and Control, Herbalife, Gary Swanson mengatakan, mengingat popularitas dari manfaat lidah buaya kerap dimasukan ke dalam produk kesehatan, maka kualitas dan keamanan produk yang mengandung lidah buaya menjadi sangat penting. 

"Variasi dalam budidaya, panen, dan pengolahan dapat memengaruhi komposisi kimia bahan lidah buaya, sehingga menuntut protokol pengujian yang kuat dan ilmiah untuk memastikan kualitas produk yang konsisten," ucap Gary dalam keterangan resmi Herbalife, Kamis (24/7/2025).

Salah satu aspek penting dari jaminan kualitas lidah buaya adalah kemampuan untuk mengukur antraquinon yang terjadi secara alami, senyawa seperti aloin A, aloin B, dan aloe-emodin, yang terdapat pada bagian lateks tanaman lidah buaya.

Senyawa ini harus dipantau karena tunduk pada batasan regulasi akibat efek biologisnya yang diketahui.

Pengukuran yang andal menjadi kunci untuk memastikan bahwa produk jadi memenuhi standar keamanan dan persyaratan pelabelan.

"Herbalife telah lama menggunakan metode analitis eksklusif berbasis Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (High-Performance Liquid Chromatography/HPLC) untuk mengukur antraquinon dalam bahan baku lidah buaya dan produk jadi," jelas Gary.

Menurut Gary, metode analitis eksklusif berbasis Kromatografi Cair Kinerja Tinggi baru-baru ini diuji dalam studi multi-laboratorium global yang melibatkan delapan laboratorium independen.

"Studi ini mengonfirmasi reproduktibilitas, akurasi, dan ketahanan metode tersebut di berbagai lingkungan dan jenis produk," ucapnya.

Setelah validasi ini, metode tersebut secara resmi ditinjau oleh ilmuwan yang ditunjuk oleh AOAC Internasional dan disertifikasi sebagai Metode Resmi 2016.09.

Penetapan ini menandakan bahwa metode tersebut memenuhi standar internasional untuk keandalan ilmiah dan menambah lapisan kepercayaan tambahan untuk penggunaannya dalam program pengujian kualitas di seluruh industri.

Gary kembali mengatakan, kualitas lidah buaya tidak dimulai di laboratorium melainkan di ladang. Rantai pasok yang andal untuk bahan herbal sangat bergantung pada kondisi di mana tanaman tersebut ditanam dan dipanen.

Di Herbalife, program kualitas lidah buaya mencakup dari ladang hingga produk akhir, mencerminkan perspektif sistem menyeluruh tentang kualitas yang disebut sebagai pendekatan “Seed to Feed”.

"Pendekatan ini melibatkan kolaborasi erat dengan petani lidah buaya untuk mempromosikan praktik pertanian yang konsisten dan metode pengolahan terkendali yang dirancang untuk menjaga senyawa bermanfaat," ucapnya.