TIPS

3 Trik Mengupas Bawang Bombai, Jahe, dan Bawang Putih dengan Mudah

Simak tips dan trik untuk mengupas bumbu dapur seperti bawang bombai, bawang putih dan jahe.

Penulis: LilisSetyaningsih | Editor: Dian Anditya Mutiara
pixabay
Tips mengupas bawang bombay dan bawang putih 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -- Terkadang saat mengupas dan mengiris bawang membuat mata berair, simak triknya di sini. 

Bawang merah, jahe dan bawang putih, ketiga bahan ini merupakan beberapa bahan pokok setiap kali kita memasak. 

Banyak dari resep-resep lezat yang menggunakan salah satu atau semua dari bahan-bahan ini dalam berbagai bentuk. 

Namun berurusan dengan bahan-bahan itu sering kali bisa merepotkan. 

Mengupas bawang sering kali menyebabkan air mata yang tidak disengaja keluar dari mata kita.

Kulit jahe dan bawang putih yang sangat kecil juga sering kali dapat menjadi sumber hambatan membuat frustrasi dalam proses memasak. 

Tapi jangan khawatir. Ada tiga trik terbaik dan termudah untuk mengolah ketiga bahan ini di dapur Anda. 

1. Bawang Bombay 

Bawang Bombai
Bawang Bombai (nova.grid.id)

Untuk mengupas bawang bombay dengan mudah, cukup potong bagian atas dan akar bawang bombay. 

Kupas kulit bawang dengan tangan Anda sendiri dan masukkan ke dalam freezer sebelum Anda mulai memotong atau mencacah. 

Sebagai alternatif, Anda dapat merendam bawang yang sudah dikupas dalam semangkuk air selama 15 menit agar baunya yang menyengat hilang.

2. Jahe 

Jahe memiliki banyak manfaat bila dikonsumsi setiap hari
Jahe memiliki banyak manfaat bila dikonsumsi setiap hari (Pixabay)

Kulit jahe yang membandel dan kecil dapat dengan mudah dikelola dengan bantuan sendok. 

Gunakan sendok dengan bagian yang tajam dan tipis untuk mengupas biji jahe daripada menggunakan pisau. 

Anda akan mendapatkan hasil yang diinginkan setiap saat.

3. Bawang Putih 

Ekstrak bawang putih telah menunjukkan kemampuannya melawan infeksi saluran kemih yang resistan terhadap obat
Ekstrak bawang putih telah menunjukkan kemampuannya melawan infeksi saluran kemih yang resistan terhadap obat (Pixabay)

Bagian tersulit dalam mengupas bawang putih adalah sifatnya yang lengket. 

Jadi, untuk mencegah siung bawang putih berantakan di tangan Anda atau dengan pisau Anda, cukup lapisi keduanya dengan setetes minyak zaitun. 

Kecepatan Anda dalam memotong siung bawang putih akan menjadi luar biasa cepat. 

Trik-trik yang luar biasa ini akan menjadi bagian dari ritual dapur Anda setiap hari tanpa Anda sadari.

Cara ini akan menghilangkan bagian yang tidak praktis dari waktu persiapan Anda dan Anda akan dapat mencoba resep baru dan inovatif dalam waktu singkat.

Sumber : NDTV

 

Baca Wartakotalive.com berita lainnya di Google News

Dapatkan informasi lain dari WartaKotaLive.Com lewat WhatsApp : di sini

Sumber: Warta Kota
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved