8 Cara Menyimpan Buah Agar Tak Cepat Busuk, Kesegarannya Tahan Lama

Mencegah spora jamur berpindah dari satu buah ke buah berikutnya, Anda juga mencegah seluruh tas atau karton rusak.

"Simpan buah seperti beri dalam satu lapisan di wadah yang dangkal dan kedap udara atau toples kaca dengan penutup," kata Balls.

"Saya menemukan bahwa wadah kedap udara membantu memperpanjang waktu buah tetap berair dan segar."

Baca juga: 3 Tips untuk Anda yang Gagal Menurunkan Berat Badan karena Suka Ngemil

5. Tambahkan handuk kertas ke wadah buah beri

Lauren Twigge RD, ahli diet terdaftar, influencer media sosial, dan pemilik Lauren Twigge Nutrition, punya tips sederhana menjaga kesegaran buah beri.

"Letakkan handuk kertas kering di atas buah beri dalam cangkang plastik, lalu simpan cangkangnya secara terbalik di lemari es," kata Twigge.

Menurut dia, cara tersebut menyebabkan kelembapan buah beri berkurang dan terserap ke dalam tisu, memperpanjang umur buah beri Anda dan menjaganya tetap segar lebih lama.

6. Pisahkan buah-buahan

Ada buah-buahan yang akan rusak sebelum waktunya jika disimpan di dekat buah yang mengeluarkan gas etilen tinggi.

Pisang, melon, apel, persik, dan alpukat adalah contoh buah yang  melepaskan zat pemasakan berbentuk gas.

Hindari memasangkan buah yang mengeluarkan etilen dengan buah yang sensitif terhadap etilen.

Anda dapat memperlambat kematangannya proses ini, menjaga buah Anda tetap segar lebih lama.

7. Kenali buah

Kebutuhan masing-masing buah akan membantu Anda menjaga kesegaran dan rasanya.

Ada buah paling baik disimpan di lemari es, sementara yang lain paling baik disimpan di konter.