8 Cara Menyimpan Buah Agar Tak Cepat Busuk, Kesegarannya Tahan Lama

Biasanya, tempat terbaik untuk menyimpan buah adalah di laci yang memiliki kelembapan rendah.

Tetapi jika Anda merasa buah hampir melewati masa puncaknya, Balls menyarankan untuk memindahkannya ke bagian depan lemari es agar Anda tidak melupakannya.

"Terkadang kita lupa memiliki buah di lemari es, terutama jika buah tersebut disimpan di belakang barang lain atau di laci yang tidak terlihat," katanya.

"Jika Anda memiliki buah-buahan utuh seperti jeruk dan pisang, letakkan di dalam mangkuk di meja Anda untuk mendorong Anda mengambilnya saat mencari camilan yang enak."

"Jika Anda menyimpan pisang dan jeruk di dapur, kemungkinan besar buah tersebut akan hilang, dilupakan," ujarnya.

3. Jangan mencuci buah jauh-jauh hari

Mencuci buah  selalu merupakan ide baik untuk menghilangkan bakteri, pestisida, dan kontaminan lainnya.

Namun, para ahli menyarankan untuk menunda mencuci buah sampai waktu akan dimakan untuk menjaga kesegarannya lebih lama.

"Terkadang Anda tergoda untuk mencuci buah beri segera setelah memasukkannya ke dalam lemari es saat Anda membawanya pulang dari toko."

"Namun, lebih baik menunggu sampai Anda akan memakannya untuk mencucinya," kata Kimberley Wiemann MS RD CDN, ahli diet terdaftar dan pendiri Kimberley Wiemann Nutrition.

"Kelembapan ekstra yang terkumpul dan tertinggal pada buah beri sebenarnya dapat menyebabkan buah beri tumbuh lebih cepat."

4. Buang buah berjamur

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), makan buah berjamur dapat menyebabkan reaksi alergi dan gangguan pernafasan.

Itu sebabnya Anda harus selalu membuang potongan buah yang berjamur, serta apapun yang menyentuhnya.

"Perhatikan sisa potongan buah: jika tidak ada tanda-tanda jamur dan buah tidak terlalu lembek, cucilah buah secara menyeluruh sebelum dikonsumsi," tulis USDA.