HIPMI Culinary Indonesia Gandeng LP3K Demi Tingkatkan Kualitas SDM Frontliner

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - HIPMI Culinary Indonesia (HCI) menggandeng Lembaga Pelatihan Kerja Karyawan Kuliner (LP3K) Jakarta demi meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) para frontliner seperti pelayan dan kasir.

Harapannya bisnis kuliner di Tanah Air bisa semain berkembang dalam melayani kebutuhan masyarakat.

Ketua HIPMI Culinary Indonesia, Cikhita Sebayang mengatakan, kesuksesan bisnis food and bevarege (F&B) atau kuliner salah satunya dari servis atau pelayanan yang disediakan.

Dengan menyediakan servis yang baik maka suatu bisnis kuliter akan memudah memikat hati pelanggan, dan servis ini dimulai dengan kualitas dari para frontliner-nya.

“Dalam berbisnis kuliner, frontliner sebagai salah satu karyawan merupakan aset yang harus dijaga kualitasnya karena merekalah service excelent kepada pelanggan diperoleh,” kata Cikhita saat sesi sharing dan networking di Mula by Galeria, Jalan TB Simatupang, Jakarta Selatan pada Selasa (26/3/2024).

Cikhita mengatakan, HIPMI Culinary Indonesia (HCI) sebagai salah satu ekosistem bisnis yang sudah memiliki ratusan anggota dibidang kuliner sangat concern terhadap perkembangan bisnis dari para anggotanya.

HCI senantiasa akan menjadi wadah kolaborasi dan pertukaran ide antar pelaku usaha, salah satunya kolaborasi dalam rangka meningkatkan SDM di bidang kuliner.

Untuk itu, sangatlah penting bagi pelaku bisnis F&B dalam meningkatkan kualitas frontliner-nya agar memiliki pengetahuan yang baik.

Salah satu caranya dengan mengirimkan mereka mengiktui berbagai pelatihan peningkatan ketrampilan.

HCI berkolaborasi dengan LP3K Jakarta sebagai lembaga yang rutin mengadakan pelatihan di bidang kuliner.

Kolaborasi ini ditandai dengan penandatanganan MoU bertepatan dengan grand opening LP3K Jakarta di Mula by Galeria Jakarta.

“Penandatanganan MoU ini sebagai salah satu bentuk konkret kami dalam berkolaborasi dengan lembaga pelatihan guna membantu meningkatkan bisnis kuliner di Indonesia, serta mendukung upaya meningkatkan pemberdayaan ekonomi lokal,” jelas Cikhita.

“Semoga kedepannya masyarakat Indonesia memiliki keterampilan yang mempuni terutama yang tertarik dengan bidang kuliner, dan semoga bisnis kuliner memiliki sumber daya yang tangguh, berpengalaman, dan juga terampil,” sambungnya. (faf)

Baca Berita WARTAKOTALIVE.COM lainnya di Google News