Sasar Penggemar Sambal di TikTok, Penjual Sambal Ini Memasarkan Produknya dengan Cara Unik

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Ada banyak ragam kuliner di Indonesia.

Salah satu ciri khas kuliner negeri ini adalah hadirnya rasa pedas yang membangkitkan selera makan.

Sensasi pedas bahkan menjadi bagian tidak terpisahkan dari budaya kuliner Nusantara.

Baca juga: Ingin Cicipi Sego Sambel, Srasadesa Hadirkan Wisata Kuliner dengan Suasana Pedesaan di Tengah Kota

Ungkapan 'makan tanpa sambal terasa ada yang kurang' menjadi bukti kecintaan masyarakat terhadap rasa pedas yang membangkitkan semangat dan menambah kenikmatan hidangan.

Peluang ini adalah kesempatan yang tidak boleh dilewatkan para pelaku UMKM kuliner Indonesia, termasuk EatSambel.

Dengan menghadirkan konsep sambal kemasan, EatSambel mencari cara untuk mengoptimalkan pasarnya dan menyasar penggemar sambal di Indonesia, salah satunya melalui platform TikTok.

Baca juga: Kanabu Resto Sajikan Kari Kambing, Ayam Tangkap dan Sambel Ganja Khas Aceh yang Bikin Nagih

Yansen Gunawan, pendiri EatSambel, mengatakan, media sosial seperti TikTok membantu mempertemukan EatSambel dengan target pasar.

Dengan rutin melakukan live di TikTok, EatSambel dapat mendeskripsikan langsung cita rasa yang ditawarkan masing-masing varian sambal, serta menunjukkan tekstur dan bahan yang terkandung dalam produk pada calon pembeli. 

"Bagi EatSambel, fitur LIVE ini sangat cocok untuk mengiklankan makanan, karena penonton bisa mendapatkan gambaran produk sebelum membeli," kata Yansen Gunawan yang akrab dipanggil Mas Yangun oleh pengikut EatSambel.

Baca juga: Baia Nonna Buka di Grand Indonesia, Tawarkan Kuliner Peranakan antara Malaysia dan Singapura

Sebelum menggunakan fitur belanja TikTok yang kini dikenal dengan Shop Tokopedia untuk berjualan, Yansen Gunawan sudah memanfaatkan TikTok untuk menunjukkan kreasi masakan serta membangun kedekatan dengan penonton.

Salah satu ciri khas video-video unggahan EatSambel yang paling menarik penonton adalah kehadiran kedai tradisional, tempat Mas Yangun memasak sambal.

Elemen ini dihadirkan Yansen Gunawan untuk menekankan cita-citanya dalam menyebarkan resep-resep tradisional sambal yang diwariskan turun-temurun di keluarganya pada masyarakat Indonesia.

Baca juga: Hadir di Jakarta Sejak 1974, Ini Perjalanan Panjang Sarirasa Group Menjaga Warisan Kuliner Indonesia

EatSambel juga bekerjasama dengan beberapa kreator konten ternama seperti Fadil Jaidi, Chris Putra dan Tanboy Kun.

Di samping produk-produk sambal, para pengikut EatSambel juga dihibur video-video komedi seputar kelakuan unik Yansen Gunawan dan karyawannya.

EatSambel menjadi contoh nyata bagaimana platform TikTok dapat menjadi platform solusi untuk pengembangan usaha kuliner.

Baca juga: Menikmati Sensasi Gohyong Cikini yang Viral, Kuliner Tiongkok dengan Daging Melimpah