4 Langkah Mudah Memasak Paha Ayam dengan Air Fryer

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -  Ayam jadi salah satu menu yang disukai anggota keluarga, baik saat berbuka atau sahur.

Paha ayam adalah bagian daging ayam yang paling lembut, membuatnya cocok untuk dipanggang atau digoreng renyah!

Ini karena paha ayam memiliki daging yang lebih gelap dan lebih banyak lemak, sehingga memberikan rasa yang sangat kaya dan tekstur yang empuk.

Baca juga: Terkenal Gurih dan Renyah, Berikut Tahapan Proses Pembuatan Ayam Goreng McDonald’s

Anda membeli paha ayam tanpa atau atau dengan tulang. Anda bisa mendapatkan rasa dan kenikmatan maksimal jika memasaknya dengan menggunakan air fryer.

4 Langkah Mudah Memasak Paha Ayam dengan Air Fryer

1. Menyiapkan Ayam

Langkah pertama dan terpenting adalah menyiapkan daging ayam untuk air fryer. 

Hal ini penting karena, tidak seperti ayam yang biasa kita masak dengan panci bertekanan tinggi, ayam perlu dikeringkan.

Gunakan handuk kertas/tisu di dapur Anda untuk menghilangkan kelembapan berlebih dari daging ayam. 

Anda juga dapat menghilangkan kelebihan lemak dari paha jika diinginkan.

2. Bumbui Ayam

Setelah semua kelembapannya hilang dan ayam menunjukkan warna merah jambu yang khas, sekarang saatnya memberinya bumbu.

Taburkan sedikit minyak pada paha ayam dan lumuri daging secara merata. 

Sekarang tambahkan campuran rempah-rempah, seperti garam, merica, bumbu kering, atau bumbu tambahan apa pun sesuai selera Anda dan gosok agar merata.

3. Tata Ayam di Air Fryer