Menya Musashi Bukotsu Hadir di Bekasi, Nikmati Ramen Ala Jepang dengan Udang Galah Ukuran Jumbo

WARTAKOTALIVE.COM, BEKASI - Setelah sukses dengan outlet pertamanya di Mall Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, restoran Jepang Menya Musashi Bukotsu dengan bangga mengumumkan pembukaan outlet keduanya di Indonesia. Kali ini, Menya Musashi Bukotsu hadir di Jalan Boulevard BCBD Summarecon Bekasi pada tanggal 5 April 2023 lalu.

Menya Musashi Bukotsu hadir dengan konsep ramen modern dengan kreasi klasik ala Jepang dan fusion. Menu-menu Menya Musashi Bukotsu disajikan no pork, no lard dan no alcohol yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman dan kolega.

Dalam rangka memperkenalkan outlet terbaru Menya Musashi Bukotsu di Summarecon Bekasi, sejumlah awak media, termasuk Wartakotalive.com berkesempatan melihat sekeliling outlet serta mencicipi menu ramen yang ada di restoran ini, Selasa (16/5/2023).

Menya Musashi Bukotsu mengambil inspirasi dari nama Samurai legendaris Jepang, Miyamoto Musashi, yang dikenal dengan 'gaya pedang ganda'.

Di negara asalnya, restoran ini telah menyajikan ramen berkualitas tinggi yang populer di antara para penggemar ramen di Jepang dan luar negeri sejak pertama kali dibuka di Tokyo pada tahun 1996. 

Varian ramen

Menya Musashi Bukotsu Bekasi menyediakan berbagai varian ramen yang bisa Anda coba. Dengan cita rasa yang sangat beragam, serta tampilan yang menarik untuk dicicipi. Anda bisa menikmati secara langsung memakan ramen tersebut bersama dengan keluarga atau kerabat. 

Di Menya Musashi Bukotsu sendiri menyajikan tiga pilihan kuah ramen klasik khas Jepang yakni White (kaldu ayam), Red Spicy (pedas mala), dan Black Garlic (aroma bawang putih).

Marketing Manajer Arena Grup Rika Fardani menjelaskan, bahwa dari ketiga pilihan kuah klasik ini, orang Indonesia memang kerap memilih rasa pedas.

"Black garlic lebih wangi, black-nya dari bawang putih dibakar biar wangi. White broth, semua bisa makan, dari kaldu ayam. Dari ketiganya, paling banyak (peminat) itu red spicy. Orang Indonesia emang suka pedes. Rasa Jepang sendiri nggak neko-neko, nggak terlalu banyak rasa. Pas awal, dari Jepang agak plain, kita sesuaikan rasa umaminya karena Indonesia terbiasa dengan makanan gurih," imbuh Rika.

Tidak hanya menyediakan Classic Ramen, Menya Musashi Bukotsu juga memiliki Signature Ramen yang menjadi andalan mereka.

Mulai dari Truffle Soup Jumbo Prawn, yaitu ramen dengan kuah truffle yang wangi dan jumbo prawn atau udang galah besar yang gurih dengan porsi ramen yang besar.

Wartakotalive.com, berkesempatan mencicipi menu ramen Truffle Soup Jumbo Prawn. Dari segi tekstur mie ramennya terasa lembut dan tidak terlalu tebal, sangat pas untuk porsinya. Untuk kuahnya, terasa gurih karena terbuat dari kaldu ayam.

Menariknya lagi,  dalam ramen Truffle Soup Jumbo Prawn ada udang galah jumbo yang turut disajikan diatas ramen. Untuk memakan udang galah besar tersebut memang butuh tenaga ekstra, karena Anda harus membongkar badan dari udang galah tersebut menggunakan kedua tangan agar bisa mencicipi daging udang yang lembut yang ada di dalam badan udang galah. 

Bagi Anda yang ingin merasakan ramen Truffle Soup Jumbo Prawn, menu ini hanya tersedia di  Menya Musashi Bukotsu Bekasi.