Resep Ramadan: Mendoan Pizza Ala Luminor Hotel Purwokerto Cocok untuk Takjil

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Resep Ramadan kali ini untuk inspirasi  buka puasa dari Luminor Hotel Purwokerto. 

Resep takjil ini dinamakan Mendoan Pizza. 

Tidak lengkap rasanya buka puasa tanpa gorengan. Sayur atau protein yang dibalut dengan tepung lalu digoreng menjadi suatu idola menu berbuka puasa.

Salah satunya adalah tempe goreng, tempe sudah lama menjadi salah satu bahan gorengan yang disukai banyak orang.

Banyak olahan varian tempe tersebar di Indonesia.

Salah satunya adalah varian tempe mendoan yang berasal dari Banyumas.

Baca juga: 5 Resep Takjil Sehat JSR Dokter Zaidul Akbar, Dijamin Segar dan Mudah Dibuat

Ciri utama dari mendoan adalah digoreng setengah matang.

Untuk membuat menu ini hanya dibutuhkan daun bawang, daun jeruk, tepurng terigu, kemiri dan lainnya.

Pada tahun 2021, Luminor Hotel Purwokerto melakukan inovasi rasa tempe mendoan dengan membuat Mendoan Pizza yang diharapkan dapat disukai seluruh kalangan.

Mendoan Pizza khas Luminor Hotel Purwokerto terbuat dari tempe mendoan pilihan dengan berbagai macam topping seperti paprika, bawang bombai dan keju Untuk tambahan toppingnya, biasanya berupa ayam, daging cincang, dan sosis.

Pada saat ini, Mendoan Pizza sudah menjadi menu andalan di Luminor Hotel Purwokerto.

"Mendoan Pizza menjadi primadona pada setiap sajian buffet AYCE maupun ala carte, tidak sedikit juga yang membawa Mendoan Pizza sebagai oleh-oleh," ujar Metty S. Yan Harahap. Corporate Director of Marketing at Waringin Hospitality

Bagi yang penasaran dengan resep Mendoan Pizza Khas Luminor Hotel Purwokerto, Anda bisa kok mencobanya sendiri di rumah.

Resep Mendoan Pizza