Berita Daerah
Ada Makanan Unik di Pernikahan Anak Anggota DPR Fraksi PKS Nur Azizah Tamhid
Ada sajian makanan unik di acara pernikahan anak ketiga anggota DPR RI sekaligus politikus Partai Keadilan Sejahtera Nur Azizah Tamhid, Minggu (12/3).
Penulis: Gilar Prayogo |
lihat foto
Kandungan protein pun seimbang dengan jagung sebesar 10,11 persen sedangkan jagung 11,02 persen.
Begitu pula dengan kandungan patinya sebesar 80,42 persen sedangkan kandungan pada jagung 79,95 persen.
Hanya saja, yang membuat tepung sorgum sedikit peminat adalah karena tidak adanya gluten seperti pada tepung terigu.
Baca juga: Olahraga Bersama Warga Tugu Cimanggis Depok, Nur Azizah Tamhid Diminta Selesaikan Masalah Sampah
Masyarakat indonesia sudah tenggelam dalam nikmatnya elasitisitas terigu, karena tingginya gluten, dan inilah yang membuat adonan mie, dan roti menjadi elastis.
Selain itu, Sorgum dikenal memiliki manfaat yang lebih baik daripada tepung terigu karena bebas gluten dan memiliki angka indeks glikemik yang rendah.
Sehingga turut mendukung tren gerakan konsumen bebas gluten diet seperti di negara-negara maju.
Baca berita Wartakotalive.com lainnya di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.