Berita Video
Kuliner Jakarta, Es Teler Sari Mulia Asli Sejak 1970, Nama Pemberian Mahasiswa UI
Mahasiwa UI tersebut memesan es campur hanya dengan isian alpukat, nangka dan kelapa. Setelah itu, dilumuri kental manis dan sirup gula,"
Penulis: Yolanda Putri Dewanti | Editor: Ahmad Sabran
Tepat tahun 1986, Samijem berpindah dari Jalan Pegangsaan Barat ke kompleks kawasan Megaria yang sekarang bernama Bioskop Metropole.
Alhasil, di tempat yang terakhir ini, Samijem yang sudah diwakilkan Siswadi menyewa tempat dengan sistem bagi keuntungan.
Wartakotalive.com, Rabu (01/9/2022) siang mencicipi satu gelas Es Teler Sari Mulia.
Minuman ini memang sangat cocok dinikmati pada siang hari untuk melepas dahaga.
Berbeda dengan es buah yang melimpah dengan aneka buah, es teler sebenarnya hanya terdiri dari komposisi kelapa, nangka, alpukat, kental manis dan sirup gula.
Sirup gula racikan sendiri yang membuat rasa manisnya khas dan tak membuat gatal ditenggorokan.
Ciri khas lainnya yang menarik adalah es teler ini menggunakan gelas bukan mangkok.
Lantaran dalam satu gelas terlalu penuh, bagi pelanggan yang akan menyendok buah nangka atau kelapa di dalam gelas menjadi tantangan tersendiri.
Es teler juga menggunakan es batu berbentuk persegi bukan diserut. Namun, kalau mau memesan es teler di mangkok juga bisa.
Karena rasanya yang masih asli, membuat kedai ini ramai diburu pengunjung khusunya pada makan siang. (m27)
