Perayaan Imlek Wajib Hidangkan 9 Makanan yang Membawa Keberuntungan

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Seperti halnya perayaan agama, maka ada makanan yang disajikan saat Imlek atau Tahun Baru China, apa saja ? 

Perayaan Tahun Baru Imlek sebentar lagi tiba. Menurut kalender China, Imlek akan dimulai pada 1 Februari 2022.

Perayaan Imlek diwarnai dengan beragam tradisi, termasuk menyediakan makanan yang dapat membawa keberuntungan.

1. Pangsit

Baca juga: Pemerintah Tiongkok Berikan Insentif Agar Warga Tinggal di Rumah Saat Imlek 2021

Pangsit, sering dikaitkan dengan kekayaan.

Menurut tradisi, semakin banyak pangsit yang dimakan selama perayaanTahun Baru Imlek, semakin banyak uang yang didapat.

Perlu dicatat, konsumsi pangsit memiliki aturan tersendiri.

Pangsit dengan asinan kubis dilarang karena itu berarti masa depan yang buruk dan sulit.

Sebelum makan pangsit, semua orang di meja makan harus mengucapkan kalimat berikut: “ Zhāo cái jìn bǎo , ” yang berarti “ Membawa kekayaan dan harta karun.”

2. Lumpia

Baca juga: Jelang Imlek, Vihara Tjong Tek Bio Bangun Tempat Pembakaran Abu dan Memasang Lampion

Makanan pembawa keberuntungan untuk dinikmati saat Tahun Baru Imlek selanjutnya ada lumpia.

Tidak ada aturan khusus yang harus diikuti saat berhubungan dengan lumpia, tetapi frasa “Satu ton emas ” sering diucapkan, mengacu pada hidangan ini sebagai pembawa kemakmuran.

3. Nian Gao

Nian Gao adalah kue beras ketan tradisional yang terbuat dari ketan, gula, kastanye, kurma, dan daun teratai.

Makan Nian Gao disertai dengan ungkapan “ Meningkat dari tahun ke tahun , ” yang berarti peningkatan umum dalam hidup.