Breaking News:

Berita Jakarta

Tak Layak Dikonsumsi karena Banyak Cacing, Tujuh Kilogram Organ Sapi Hewan Kurban Dibuang

Namun setelah dilakukan pemeriksaan Sudin KPKP Jakarta Timur ada tujuh kilogram organ sapi tidak layak konsumsi.

Penulis: Miftahul Munir | Editor: Dedy
Wartakotalive.com
Petugas pengawas hewan kurban Satpel KPKP Pasar Rebo, Zakiatun Muhammad di Masjid Al Akhyar, Rabu (21/7/2021). 

WARTAKOTALIVE.COM, PASAR REBO --- Pihak Masjid Al-Akhyar RT09/10, Kecamatan Pasar Rebo, Jakarta Timur memotong tujuh hewan kurban jenis sapi dan delapan kambing pada Rabu (21/7/2021).

Namun setelah dilakukan pemeriksaan Sudin Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Timur ada tujuh kilogram organ sapi tidak layak konsumsi.

Pemeriksaan itu dilakukan agar warga penerima hewan kurban tidak mendapatkan organ yang tidak layak konsumsi.

Petugas pengawas hewan kurban Satpel KPKP Pasar Rebo, Zakiatun Muhammad menjelaskan, semua organ hewan sapi seberat tujuh kilogram tidak layak komsumsi langsung dibuang.

"Semua hati sapi, sudah dipisahkan tadi," ucapnya.

Zaki menerangkan, organ sapi tersebut sebelum dibuang disiram menggunakan karbol.

Menurut dia, organ sapi tersebut sudah tidak bisa diselamatkan lagi karena cacingnya sudah merasa diseluruh organ.

Sehingga, Sudin KPKP menyampaikan kepada panitia kurban agar membungkus dengan kantung plastik, lalu membuang ke tempat sampah.

"Kita sudah imbau panitia agar tidak dibagikan, karena ini tidak baik untuk kesehatan," jelas dia.

Ada juga darah hewan yang menggumpal dipisahkan Sudin KPKP.

Halaman
12
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved