Kuliner
Tanpa Repot, Ini Rahasia Tempe Goreng Tepung yang Renyah
Tempe bisa dijadikan beragam menu. Tempe goreng dan tempe dibalut tepung jadi kreasi menu yang sederhana namun banyak disukai.
Penulis: LilisSetyaningsih | Editor: Fred Mahatma TIS
- Tempe goreng renyah atau krispy jadi favorit
- Inovasi PT Ajinomoto Indonesia hadirkan varian baru bumbu
- Ukuran 80 gram bisa untuk satu papan tempe ukuran standar
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Tempe yang diakui sebagai makanan asli Indonesia hingga kini masih menjadi favorit, baik oleh masyarakat berpenghasilan rendah maupun high class.
Maka, tidak heran ketika tempe 'menghilang' dari pasaran banyak masyarakat 'menjerit'.
Tempe bisa dijadikan beragam menu. Tempe goreng dan tempe dibalut tepung jadi kreasi menu yang sederhana namun jadi banyak disukai.
Lihat saja tukang gorengan di pinggir jalanpun hampir pasti menyediakan tempe goreng tepung yang renyah dah gurih.
Baca juga: Promo Indomaret Hari Ini Diskon Minyak Goreng, Bumbu Dapur, Susu Balita, Perlengkapan Mandi
Baca juga: 4 Resep Variasi Opor Ayam dari Bumbu Kuning Sampai yang Pedas untuk Hidangan Lebaran
Untuk menghadirkan tempe goreng tepung yang renyah dan gurih di rumah, rahasianya terletak pada komposisi tepungnya.
Tepung bumbu yang renyah biasanya tidak hanya berbahan tepung terigu tapi juga tepung tapioka, tepung beras dan aneka bumbu.
Namun sebagai pecinta tempe goreng tepung, kini tidak perlu repot meracik tepungnya. Kini di pasaran tersedia tepung bumbu kemasan siap saji.
Cukup larutkan tepung bumbu siap saji, potong tipis tempe lalu digoreng.
Baca juga: Ikuti Program Taste of Tennis, Caroline Wozniacki Menyajikan Steak Dengan Rasa Bumbu Ala Korea
Baca juga: Menengok Rahasia Kelezatan Ajinomoto Melalui Virtual Factory Tour, Begini Caranya
Varian baru
Menyadari tempe goreng renyah atau krispy jadi favorit dan memudahkan pembuatannya, PT Ajinomoto Indonesia berinovasi dengan melahirkan varian baru, yaitu Sajiku Tepung Bumbu Tempe Crispy.
Tujuan dari diluncurkannya varian baru ini adalah untuk berkontribusi pada makanan, kelezatan, serta kesehatan masyarakat Indonesia di masa pandemi Covid-19.
Endang Pamularsih Brand Manager Sajiku PT Ajinomoto Indonesia mengatakan, dengan meluncurkan varian baru Sajiku Tepung Bumbu Tempe Crispy, dapat memberikan cara baru dalam menikmati kelezatan tempe goreng, sebagai salah satu sumber protein nabati dengan harga yang terjangkau.
Sajiku Tepung Bumbu Tempe Crispy merupakan perpaduan antara tepung, ketumbar, dan rempah pilihan berkualitas yang menghasilkan aneka tempe goreng tepung renyah (kriuk) berbumbu favorit keluarga, yang lezat, praktis, dan ekonomis.