Resep
4 Resep Variasi Opor Ayam dari Bumbu Kuning Sampai yang Pedas untuk Hidangan Lebaran
Ini kumpulan resep opor ayam, hidangan Lebaran dan cocok disajikan bersama ketupat. Dijamin disuka keluarga
Editor:
Dian Anditya Mutiara
lihat foto
4 siung bawang putih
5 butir kemiri goreng
2 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
5 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata.
- Tuang santan sedikit-sedikit, masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental.
Baca juga: Tips Menyimpan Santan Supaya Tahan Lama, Antibasi dan Masih Segar Saat Dimasak
Baca juga: 6 Resep Menu Lebaran Klasik dari Sayur Godog Betawi Hingga Ayam Bumbu Rujak
2. Opor Ayam Pedas
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
