Superindo Ajak Memilih Telur Bersertifikasi NKV dan Bebas Kandang Sekat, ini Alasannya

WARTAKOTALIVE.COM, TANGERANG - Telur menjadi sumber protein yang relatif murah dan gampang dimasak.

Anggota keluarga juga jarang yang tidak menyukai telur ayam. 

Sehingga hampir tiap rumah memiliki persediaan telur di lemari pendingin.

Sewaktu-waktu tidak cocok dengan menu di rumah, telur dadar atau telur ceplok biasanya jadi 'penyelamat'.

Baca juga: Putri DA Mengenang Mendiang Sang Ayah, Sahur Santap Mi dan Telur

Baca juga: Korban Bencana di NTT Kesal, Dapat Bantuan Hanya Sebutir Telur, Sebungkus Mi Instan dan Sekilo Beras

Berdasarkan hasil Survei Konsumsi Bahan Pokok (VKBP) 2017 dan Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) 2019 yang dilaksanakan oleh Badan Pusat Statistik (BPS), konsumsi telur ayam ras adalah sebesar 18,16 kg/kapita/tahun.

Sedangkan kebutuhan telur ayam ras sampai bulan Mei 2020 diperkirakan sebesar 2.059.735 Ton. 

Angka ini menunjukkan, telur ayam merupakan produk pangan asal hewan yang cukup diminati masyarakat Indonesia dan permintaannya terus meningkat.

Telur juga mudah didapat. Baik di supermarket dan warung kecil di pemukiman.

Namun, ternyata tidak semua telur memiliki keamanan yang baik.

Seperti beberapa waktu lalu publik digemparkan dengan adanya isu telur palsu, telur busuk, atau yang tidak sesuai keinginan.

Untuk menghindari hal itu, memilih telur yang bersertifikat bisa jadi pilihan.

Baca juga: PROMO Akhir Pekan di Indomaret, Alfamart, Superindo untuk Lebaran Hemat Sampai 40 Persen

Baca juga: Promo JSM Superindo 7-9 Mei Dapatkan Harga Hemat Hingga 40 Persen Daging, Ayam, Buah, Sirup

Pasalnya, lewat sertifikat yang dikeluarkan akan terlacak dari peternakan mana telur itu berasal.

Salah satu standar keamanan pangan sesuai regulasi pemerintah, yaitu dengan dipenuhinya Nomor Kontrol Veteriner (NKV). 

Selain sertifikat, masyarakat juga dapat memilih telur dari ayam-ayam yang dipelihara di dalam kandang tanpa sekat (cage free eggs).

Cage-free eggs dihasilkan dari peternakan ayam yang dibiarkan bebas tetapi di dalam rumah ayam yang besar, tanpa sekat-sekat kandang yang biasanya memisahkan ayam.