Kuliner
Meresapi Citarasa Kopi 'Kata Mantan' di Kedai Katasiapa.kopi Kemang Timur
Kafe katasiapa.kopi ini dengan cepat mampu berdiri sejajar dan bersaing dengan kafe lainnya, khususnya di kawasan Kemang, Jakarta Selatan
lihat foto
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA-- Muda-mudi duduk santai di kursi-kursi kayu. Terlihat asyik berbincang dengan sahabat. Ada gelak tawa. Keakraban. Di depan mereka, aneka minuman dan cemilan menemani.
Suasana di Katasiapa.kopi di bilangan Kemang Timur, Jakarta Selatan malam itu cukup ramai.
Meski demikian, pemilik kafe tetap menerapkan protokol kesehatan.
Kafe ini dimiliki dua dara cantik, Citra Dwijayanti dan Franka Amalia.
Dirintis mulai 20 Juni 2020, kafe ini dengan cepat mampu berdiri sejajar dan bersaing dengan kafe lainnya, khususnya di kawasan Kemang.
Citra mengungkapkan, berdirinya kafe ini berawal dari kebiasan mereka memesan kopi secara online selama pandemi Covid-19.
Baca juga: Nikmati Keindahan Alam, Sandiaga Uno dan Ganjar Pranowo Nongkrong Bareng di Desa Wisata Lerep
Baca juga: Kopi Dicari Mama di Ciledug, Hadirkan Suasana Nongkrong yang Cozy, Tempat Berkumpulnya Komunitas
"Anjuran untuk berada di rumah saja telah menjadikan perubahan perilaku baru, termasuk bagi kami. Kami nggak bisa ngapa-ngapain karena dianjurkan untuk social distancing," ujar Citra Dwijayanti diamini Franka, Senin (19/4/2021).
"Saat ini kebetulan kami suka banget pesen kopi secara daring," imbuh Franka.
Dari sana, mereka berpikir kenapa tidak memanfaatkan peluang untuk membuat bisnis baru.
Setelah berdiskusi, dua gadis jebolan Fakultas Hukum Universitas Trisakti ini pun memutuskan memulai langkah baru di dunia bisnis.
"Mengawali hal baru tentu tidak mudah. Tidak hanya membaca peluang. Tapi kami tidak lelah belajar bagaimana menjalankan manajemen sebuah usaha termasuk dari sisi marketing." kata Citra.
Baca juga: Ngopi Rumahan dan Nyaman Selama Pandemi di Pigeonhole Coffee Bintaro
Awalnya mereka menjalankan bisnis ini secara online dengan modal tidak terlalu besar.
Semakin lama, brand yang mereka bangun mulai dikenal luas.
Hingga akhirnya mereka mendapatkan investor lalu membuka kedai pertamanya di Jalan Kemang Timur, Jakarta Selatan
"Akhirnya bisa mendapatkan investor dan bisa membuka tempat kopi sendiri yang berlokasi di Kemang ini dengan Avner Raweyai menjadi Mitra di katasiapa.kopi
