Mantan Petenis
Ikuti Program Taste of Tennis, Caroline Wozniacki Menyajikan Steak Dengan Rasa Bumbu Ala Korea
Caroline Wozniacki, bersama dengan lebih dari 100 koki virtual, belajar cara memasak steak rok berbumbu ala Korea
lihat foto
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Citi Taste of Tennis kembali hadir di sesi memasak kedua Legends Series dalam rangka Women's History Month.
Pada hari Kamis 26/3/2021), mantan petenis nomor satu dunia Caroline Wozniacki bergabung dengan koki terkenal dan favorit Taste of Tennis, Adrianne Calvo.
Dua tahun yang lalu, Calvo koki asal Amerika ini menjadi penampil utama di acara Miami Open.
Wozniacki, bersama dengan lebih dari 100 koki virtual, belajar cara memasak steak rok berbumbu ala Korea yang dibumbui dengan lezat, dihiasi dengan chimichurri merah dan kentang madu panas.
"Saya hanya berusaha untuk tidak membakar dapur hari ini. Itu tujuan saya," kata Wozniacki sambil tertawa dikutip dari baseline.tennis.com
Juara Australia Terbuka 2018 tidak memulai dengan kepercayaan diri yang tinggi pada kemampuannya untuk menyajikan makan malam steak yang lezat.
Dia mengaku lebih gugup untuk acara memasak langsung daripada pertandingan besar.
Itu semua berubah saat Calvo memberikan keahliannya dan dengan rajin membimbing semua orang melalui tutorial satu-satunya.
Langkah pertama: membumbui steak dengan jahe, bawang putih, kecap, serpihan cabai merah, gula, ketumbar segar, sake, dan bahkan kiwi.
“Kiwi memiliki khasiat yaitu pelunak alami. Jadi skirt steak bisa sedikit kenyal, bisa lebih keras. Dengan merendamnya dengan kiwi, kami menambahkan pelunak alami,” kata Calvo.
Wozniacki, yang mengalami cedera ibu jari saat dalam perjalanan ke pegunungan bersama suaminya David Lee, terlihat membungkus jarinya.
Dia melakukan banyak tugas, menjawab pertanyaan penggemar sambil melempar kentang dan melelehkan mentega.
Dengan Miami Open yang sedang berlangsung minggu ini, sepertinya tepat untuk menanyakan sekalian tentang pengalamannya empat tahun lalu dan apakah dia memiliki kenangan khusus dari acara WTA 1000.
"Saya mencapai final pada 2017, bukan?" Wozniacki bertanya kepada tuan rumah dan mantan pemain 10 besar Chanda Rubin.
"Itukah satu-satunya ingatanmu tentang itu? Saat kamu memenangkan Grand Slam, itu sulit," kata Rubin.
Petenis Denmark yang menyinggung penampilannya di tahun 2017 saat kalah dari Johanna Konta di pertandingan, fokus menyoroti atmosfer venue sebelumnya.
Baca juga: Caroline Wozniacki Masuk 100 Tokoh Olahraga Berpengaruh Versi Forbes
Baca juga: Caroline Wozniacki Raih Trophi Grand Slam Australia Terbuka 2018
"Saya menyukai turnamen Miami, terutama ketika di Key Biscayne, saya pikir itu memiliki begitu banyak pesona dan itu hanya turnamen yang dinantikan semua orang," kata Wozniacki kepada rekan-rekan juru masaknya.
"Para penggemar luar biasa dan ini hanya suasana santai, ini adalah kota besar dan saya menyukai keduanya. Saya sedikit sedih ketika pindah dari Key Biscayne karena saya memiliki begitu banyak kenangan indah."
Edisi terakhir Legend Series bulan ini menampilkan juara Grand Slam sembilan kali Monica Seles minggu depan.
