Kabar Artis
Fadil Jaidi Wujudkan Impian Buka Bisnis Burger setelah Sukses Jadi Youtuber
Sukses menjadi youtuber tidak membuat Fadil Jaidi ingin terus berada di zona nyamannya dalam berkarier. Dia membuka bisnis burger.
Penulis: Arie Puji Waluyo |
lihat foto
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Sukses menjadi youtuber tidak membuat Fadil Jaidi ingin terus berada di zona nyamannya dalam berkarier.
Fadil Jaidi justru banting stir menjadi pebisnis.
Dia membuka usaha kuliner burger bernama 'Traffic Bun' bekerja sama dengan Ronald Simanjuntak dari Nikmat Group.
"Alhamdulillah akhirnya bisnis ini terjadi juga. Karena buka usaha burger ini emang sudah aku inginkan sejak lama," kata Fadil Jaidi.
Fadil Jaidi mengatakannya saat meluncurkan bisnis kulier 'Traffic Bun' di Jalan Kroket Bunder Raya No 29, Sawah Besar, Jakarta Pusat, Kamis (24/3/2021).
"Makanya itu sempat dijadikan konten youtube kan," ujarnya
Baca juga: Menu Baru McDonalds Prosperity Burger Mulai dari Rp 59.000 Hingga Es krim Rp 15 Ribuan
Baca juga: Rekrut Penyandang Disabilitas Lewat Gerakan Sunyi Bersuara, Kinerja Karyawan Burger King Meningkat
Alasan membuka usaha kuliner burger karena burger makanan ketiga yang dicari setelah nasi dan ayam.
"Menurut aku kalau dipasarin burger bisa enak juga," ucapnya.
Ketika mengawali bisnisnya, Fadil Jaidi mengaku memasak sendiri untuk mematenkan resep yang dimilikinya.
Kemudian, setelah memiliki hak paten resepnya, dia menyerahkan resep itu kepada juru masaknya.
Selain itu, dia juga belajar membuat burger dari chef selebritas, Chef Juna.
"Kemarin sempat belajar sama Chef Juna. Tujuannya ya buat diapain nih dagingnya. Biar enggak mentah. Seru sih mendalami ini," katanya.
Baca juga: Pesan Mengharukan dari Burger King, Ajak Pelanggan Pesan McDonalds, Pizza Hut, hingga KFC, ada Apa?
Baca juga: Ini 3 Menu Unik dari Best Western Premier The Hive, Salah Satunya Menara Burger Pancake dan Beef
Dalam usaha kulinernya, dia menyiapkan menu dengan berbagai istilah seperti Lovano, Loveto, dan Enako.
Ada arti tersendiri dari varian menu tersebut.
"Jadi Lovano adalah series burger, terus Loveto series hotdog, dan yang bikin beda tuh dagignnya masih empuk, nggak kering. Jadi kayak makan steak pake roti," ucapnya.
