Kuliner
Ini 3 Menu Unik dari Best Western Premier The Hive, Salah Satunya Menara Burger Pancake dan Beef
Tiga menu kuliner yang wajib sekali dicicipi, yakni Gurame Krispy Sambal Kencur, Menara Burger Pancake “Lintas Cawang” dan Carrot Cake Cinta.
“Ikan gurame 'terbang' digoreng sampai kering yang dilengkapi dengan sambal kencur yang cukup pedas beserta lalapan segar...”
MENGAWALI bulan penuh cinta, Hotel Best Western Premier The Hive yang terletak di bilangan Cawang ini semakin percaya diri untuk menghadirkan berbagai pilihan menu kuliner kepada para tamunya.
Adalah Chef Yayat Roechiyat yang kali ini dipercaya untuk menjadi Executive Chef guna menciptakan terobosan baru di hotel tersebut.
Hal ini semakin dibuktikan dengan munculnya tiga menu kuliner yang wajib sekali dicicipi, yakni Gurame Krispy Sambal Kencur, Menara Burger Pancake “Lintas Cawang” dan Carrot Cake Cinta.
• Sambut Natal Tahun Baru, Best Western Premier The Hive Jakarta Bikin Suasana Keluarga Makin Intim
• VIDEO: Lahan RTH yang Akan Dibangun Tempat Kuliner di Pluit Mulai Dibenahi
• Gyu Katsu Nikaido Transpark Bintaro, Ajak Pecinta Kuliner Cicipi Gyu Katsu Di Atas Batu Lava

Yayat beralasan memilih ikan gurame karena ikan lokal ini tidak asing di lidah masyrakat. Juga memiliki rasa daging yang enak, tebal serta memiliki banyak kandungan gizi.
“Ikan gurame 'terbang' digoreng sampai kering yang dilengkapi dengan sambal kencur yang cukup pedas beserta lalapan segar,” ungkap Yayat dalam keterangan resmi Best Western Premier The Hive yang diterima Wartakotalive.com, Senin (3/2/2020).
Menurut Yayat, menu ini sudah termasuk Nasi Timbel dibungkus daun pisang yang menambah rasa dan aroma, belum lagi ditambahkan dengan 2 tusuk sate tahu berbalut telur.
“Sebagai pelengkap, tersaji secangkir teh rosella hangat,” ujarnya.

Kombinasi
Lain lagi bagi penyuka kuliner yang tidak biasa, yakni mencicipi kombinasi unik antara pancake dan beef.
Susunan tiga tingkat pancake yang terinspirasi dari menara-menara di area lintas Cawang tersebut, sudah terselip telur, selada, dan keju mozzarella.
Chef Yayat Roechiyat
HEATHER Resto Best Western Premier The Hive
Hotel Best Western Premier The Hive
Hotel Best Western Premier The Hive Cawang
kuliner di hotel
kuliner
Burger Pancake
Kopi Kenangan Luncurkan Chigo, Ayam Goreng Tanpa Tulang dengan Variasi Saus dan Sambal |
![]() |
---|
Keripik Doritos, Lays dan Cheetos Bakal Tidak Ada Lagi di Indonesia 18 Agustus 2021, Ini Alasannya |
![]() |
---|
Dapur Mau Tawarkan Ayam Bakar atau Goreng Tulang Lunak Dilengkapi Sambal Ijo |
![]() |
---|
Toko Kue Jajan Pasar Tawarkan Aneka Kue Tradisional dengan Sentuhan Kekinian |
![]() |
---|
Kumpulan Resep Olahan Kue Keranjang yang Mudah Bagi Pemula, Digoreng Hingga Berkuah |
![]() |
---|