Imlek
4 Resep Kue Tradisional Imlek Sederhana yang Melambangkan Rejeki dan Kebahagiaan
Sifat kue yang lengket dan rasa manis pada kue-kue Imlek ini tak sekedar kenikmatan di dalam mulut saja lho.
Penulis: Dian Anditya Mutiara | Editor: Dian Anditya Mutiara
lihat foto
WARTAKOTALIV.COM, JAKARTA -- Selain Kue Keranjang, kue-kue lain yang biasa dihidangkan saat Imlek, di antaranya Kueku, Kue Lapis Legit, dan Wajik.
Melihat kue Imlek yang dihidangkan itu merupakan kue tradisional.
Sifat kue yang lengket dan rasa manis pada kue-kue Imlek ini tak sekedar kenikmatan di dalam mulut saja lho.
Kue tradisional Imlek ini juga melambangkan membawa rejeki dan kebahagiaan buat keluarga
Sedangkan warna merah melambangkan keberanian, sesuai dengan legenda untuk menakuti monster “Nian“ yang takut dengan warna merah dan suara keras.
• 3 Resep Kue Kering Imlek Sederhana, Ada yang Dibuat dengan Happycall
• 7 Jenis Kue Imlek Wajib Disajikan yang Melambangkan Rejeki dan Mendatangkan Kebahagiaan
Jika Anda ingin membuatnya sendiri, berikut ini resep-resep kue Imlek yang bisa dicoba sendiri.
1. Wajik
Bahan:
Beras ketan putih, cuci lalu rendam 2 jam - 500 gram
Gula merah - 250 gram
Gula pasir - 50 gram
Daun pandan - 3 lembar
Santan kental - 250 ml
Garam - 1 sdt
Air - 100 ml
Cara membuat:
