Banyak Khasiatnya Bagi Kesehatan Tubuh, Sarang Burung Walet Paling Dicari Saat Pandemi Covid-19
Karena banyak khasiatnya, sarang burung walet sangat dicari di masa pandemi Covid-19, terutama untuk menjaga dayat tahan tubuh.
Penulis: Vini Rizki Amelia |
lihat foto
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Terkenal dengan khasiatnya bagi kesehatan tubuh seperti pencernaan, kecantikan kulit, dan lainnya, membuat sarang burung walet yang diproduksi dengan beragam produk diminati konsumen.
Terlebih dimasa pandemi Covid-19 seperti sekarang ini, Ketua Perkumpulan Pengusaha Sarang Burung Indonesia (PPSBI), Boedi Mranata mengatakan sarang burung walet banyak dicari lantaran khasiatnya.
"Karena khasiatnya yang dapat meningkatan imun tubuh dan paling dicari di beberapa negara terutama China," kata Boedi kepada wartawan seusai acara Agri Talk di Rumah Pemrosesan Sarang Burung Walet, Jalan Haji Amin, Meruyung, Limo, Depok, Jawa Barat, Rabu (27/1/2021).
Baca juga: Eksportir Sambut Baik Dukungan Pemerintah yang Mendorong Ekspor Sarang Burung Walet
Bahkan, kata Boedi, selama pandemi Covid-19 ini peningkataan permintaan tersebut mencapai 25 persen.
Produk sarang burung walet pun dikatakan Boedi tak selalu berupa produk untuk digunakan di area luar tubuh.
Melainkan juga bisa dijadikan konsumsi seperti sop maupun minuman.
Baca juga: Ini Dia Khasiat Sarang Burung Walet
"Biasanya, banyak permintaan bagi ibu hamil karena keutamaannya untuk pertumbuhan otak janin sang bayi yang di kandung nya, agar nantinya pertumbuhannya akan cerdas otaknya," tutur Boedi.
Kelebihan dari sarang burung walet, diakui Boedi juga sangat baik bagi kesehatan kulit.
Sebab, kandungan sarang burung walet membantu proses regenerasi sel-sel kulit mati, memudarkan flek dan kerutan, dan membuat kulit lebih cerah dan tidak kusam.
Bahkan, lanjut Boedi, pada industri skala besar, sarang burung walet juga digunakan sebagai bahan baku produk kosmetik.
"Nutrisi dalam sarang burung walet sangat bagus untuk kecantikan kulit wajah. Dalam masa pandemi ini sangat bagus mengkomsumsi Sarang burung walet untuk kekebalan imun tubuh," paparnya.
Sarang burung walet sendiri memiliki 22 jenis kualitas yang ada di dunia, salah satunya di Indonesia yang menjadi negara dengan kualitas sarang burung walet terbaik di dunia.
"Harga pasaran di Indonesia per satu kilo gram sarang burung walet paling murah diharga Rp. 2 - 5 juta, sedangkan paling mahal kualitas lebih baik nomor satu seharga Rp. 30 juta," akunya.
Bisnis yang satu ini dikatakan Boedi ada hampir di seluruh negara seperti Asia, Amerika, Australia, dan terbanyak pangsa pasarnya ada di Tiongkok.
"Karena bagi warga China, sarang burung walet mempunyai banyak manfaat terutama buat stamina badan dan menjaga awet muda,"
"Untuk penghasil terbaik kualitas Sarang Burung Walet sendiri di Indonesia ada di daerah Kalimantan dan Sulawesi," ujarnya.
