7 Hidangan Tahun Baru dan Resep untuk Merayakan Bersama dengan Keluarga di Rumah Saja

5. Oles kedua sisi Seafood & jagung rebus dengan Saus Merah, lelehkan Palmia Margarine Garlic & grilled kedua sisi hingga matang.

6. Susun Grilled Seafood & jagung diatas Nasi Goreng Palmia Margarine Garlic, siram dengan sisa saus merah & saus putih diatasnya, sajikan hangat 3 porsi

Baca juga: 5 Resep Minuman Cocok untuk Natal dan Tahun Baru, Baik Hangat dan Dingin

Baca juga: Bikin Keluarga Bahagia Berkat Resep Makanan Mudah dan Cepat Disajikan dari Good Time Kitchen

Baca juga: 4 Resep Kue Kering Natal Anti Gagal dari Fatmah Bahalwan Cocok untuk Hantaran

2. Mi Godog 

Bahan:

• 1 bungkus mie kotak kering,rebus setengah matang
• 250 gr daging ayam kampung, rebus matang dan suwir-suwir
• 4 butir telur ayam
• 2 batang daun bawang, rajang
• 1/4 buah kol, potong-potong
• 2 buah tomat, iris tipis
• Bawang goreng untuk taburan
• Cabai hijau rebus secukupnya

Bumbu:

• 2 sdm margarin
• 4 siung bawang putih halus
• 1 sdm kecap asin
• 1,5 sdt merica bubuk
• Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan margarin, tumis bawang putih halus hingga harum dan matang.
• Lalu masukkan potongan ayam suwir, aduk-aduk hingga rata.
• Kemudian masukkan telur buat orak-arik, tambahkan kecap asin tunggu hingga kering.
• Masukkan air kaldu, tunggu hingga mendidih.
• Tambahkan mie, kol & potongan daun bawang.
• Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
• Terakhir masukkan potongan tomat.
• Taburi dengan bawang goreng, sajikan bersama cabai rebus.

3. Tumis jagung bakar

Bahan:

3 buah jagung manis, sisir

1 sdm margarin

Bumbu cincang halus:

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai hijau besar
• 10 buah cabai rawit
• Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan teflon, sangrai jagung yang sudah disisir hingga matang atau kecoklatan, sisihkan.
• Panaskan margarin, tumis bumbu yang sudah dicincang hingga harum dan matang. Aduk rata.
• Kemudian masukkan jagung lalu bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
• Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

4. Sate Maranggi 

Bahan 

• 500g daging sapi
• 5 lembar daun pepaya
• 1 sdm gula merah
• 2 sdm air asam jawa
• 5 sdm Bango Kecap Manis Pedas
• ½ sdt Royco Kaldu Sapi
• ½ sdt lada bubuk
• 2 sdm minyak sayur

Bumbu halus

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 1 sdt ketumbar butiran

Bahan pelengkap 

5 sdm Bango Kecap Manis Pedas

2 sdm bawang merah goreng